杨锋则踱步到门外，透过玻璃窗确认内部准备就绪。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
推门而入的瞬间，他瞬间入戏。
眼神飘忽不定地四处张望，脚步略显迟疑地挪向柜台。
他缩着脖子，怯生生地盯着墙上的菜单招牌，一副没见过世面的模样。
柜台后的几名姑娘立刻热情迎上。
语速飞快地介绍起店里的主打产品。
一番折腾下来，杨锋最终选了一份套餐。
厨房随即开始备餐。
他端着食物找了个角落坐下，慢条斯理地吃完。
起身结账，离座离开。
这一套流程走下来，耗时不过十几分钟。
随后，他又从门外重新折返，再次落座。
这一幕看在陈雪茹眼里，简直像是在看一场即兴喜剧。
柜台内的店员们也都探出头来，好奇地打量着这位“怪客”
。
徐慧真踩着轻快的步伐走到桌前，下巴微扬，一脸求表扬的神情：
“感觉如何？”
杨锋放下茶杯，并没有立刻回答，而是反问：
“你是想听恭维话，还是想听大实话？”
“两种说法有什么区别？”
徐慧真眉头微蹙，心里暗自嘀咕。
这家伙肯定是要鸡蛋里挑骨头。
正好看看他能找出什么毛病。
杨锋身子前倾，压低声音说道：
“假话是：服务无可挑剔。”
“真话是：漏洞百出！”
见徐慧真张嘴想要反驳，杨锋抬手打断了她接下来的话。
他竖起一根手指，冷冷地说道：
“我就提三点。”
“刚踏进这扇门的时候，我的姿态放得很低。”
“你们应该都注意到了。”
“我把自己包装成了一个不善言辞、只想安静逛逛的老实顾客。”
“毕竟内向的人，本能地抗拒过度热情的社交。”
“可你们呢？”
“四个人像饿狼扑食一样围上来。”
“嘴巴像机关枪一样扫射。”
“我明明说了三次‘我自己先看看’。”
“字字句句，都被你们当耳旁风。”
“这种死缠烂打，换谁不反感？”
“要是稍微懂点行情的真买家，估计早就扭头走了。”
“这是第一宗罪。”
徐慧真的脸色瞬间沉了下来。
她脑海里快速回放刚才的画面。
好像……确实如杨锋所说，有些过分殷勤了。
她张了张嘴，最终没发出声音。
杨锋没给她辩解的机会，语速平稳却锋利：
“这叫消费心理学。”
“你们现在还没悟透没关系。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
“做服务的核心，是换位思考。”
“要想清楚客人想要什么，而不是你手里有什么想硬塞给谁。”
“第二点，出餐效率太低。”
“虽然是因为生疏，但这不能成为借口。”
“熟练度靠练，以后必须改。”
“第三，我的薯条凉了。”
“这是既定事实。”
“你们的反应是什么？扯天气冷？”
“错了！要么直接换一份新的，要么重新炸一份。”
“别拿客观理由当挡箭牌。”
“第四，店里虽然有制冰机，加冰也许是某种特色风味。”
“但客人明确拒绝了冰。”
“那就乖乖重做一杯。”
“少找那些有的没的借口。”
“第五……”
杨锋每说一条，旁边员工们的脸色就难看一分。
尤其是徐慧真。
原本她还觉得自己团队表现尚可。
经杨锋这么一拆解，才发现漏洞百出。
而且每一个问题，都扎在实处。
“思想转变，不能只挂在嘴边。”
“怎么让顾客觉得这钱花得值，这才是正经事。”
“咱家东西确实不便宜。”
“但贵在体验，贵在让人舒心。”
“这点，你们还得深挖。”
话音落下，杨锋目光锁定徐慧真。
“最严重的，是你这个老板。”
“身为主人翁，进了店就该有服务意识。”
“不是来监工的。”
“看到服务不到位，你得第一时间补位。”