杨锋不由分说,直接将票塞进南易手里,拍了拍他的肩膀:
“给你位置,看中的是你的本事。发布页LtXsfB点¢○㎡”
“干得好,位置就是你的。”
“干不好,随时换人。”
“帮忙归帮忙,别想太多。”
话音落下,他转身就走,背影利落干脆,不带一丝拖泥带水。
南易攥着那张温热的纸票,望着远去的卡车,喉结上下滚动了一下,心中五味杂陈。
另一边,杨锋将设备送进了即将开业的店铺。
装修基本收尾,门窗大开,让里面的油漆味和木头味尽快散尽。
再过几日,这里就要正式迎客了。
隆冬时节,前门大街人潮如织。
年关将近,整条街被喜庆的红火气裹挟,两边商铺林立,叫卖声此起彼伏。
在这喧嚣闹市中,一家新开的店面格外扎眼。
巨大的招牌悬在半空,即便不懂行的人,目光也会不由自主地被它牵引过去。
虽然经营模式照搬了国外的快餐连锁,但名字却起了个接地气的响亮的。
至于那个标志性的Logo,杨锋没敢直接用那老头的脸,怕惹麻烦。
他亲自操刀,画了一只憨态可掬的熊猫。
黑白分明,圆润可爱,透着股浓郁的本土风情。
路人驻足观望的不少。
这店面的装潢风格,与周边那些老旧昏暗的铺子截然不同。
通透的大玻璃橱窗,明亮的暖色调灯光,竟与不远处的雪茹服装店有几分神似。
站在街上,里面的一举一动尽收眼底。
更让人惊讶的是,门上贴着醒目的告示:二十四小时营业。
放眼整个京都,这种不打烊的生意,实属罕见。
这股子“另类”
,反而成了最吸引人的招牌。
店内装修已近尾声,徐慧真手脚麻利,招来的店员也在陆续到位。
她不仅负责日常打理,还带着刚拿到录取通知书的妹妹徐静理一起干活。
徐静理学的是工商管理,正愁没地方实践。
如今有了现成的平台,自然求之不得。
徐慧真也乐意栽培这个妹妹,当场拍板,任命徐静理为首任店长。
从零开始,从打扫后厨到整理货架,全权负责。
开放式厨房的设计,对卫生要求极高。
好在食材多为半成品配送,经过简单加工即可出餐。
全程无烟无尘,清洁起来倒也轻松。
然而,当看到那些崭新的进口设备,以及已经安装完毕的大型空调机组时,徐慧真的心猛地揪了一下。发布页Ltxsdz…℃〇M
咚、咚、咚。
心脏跳得厉害。
别的不说,光是这几台大家电的电费,就是个无底洞。
以那台十千瓦功率的空调为例。
没办法,现在的技术就那样,能效比低得可怜。
上下两层楼,各装一台。
若是一整天不停歇地转,耗电量高达二十度。
按每度两毛四计算,一天的电费就要五块钱。
这还是没算冰箱、烤箱等其他设备的开销。
徐慧真咬了咬牙,脸色发白。
这种烧钱的速度,让她这个精打细算的人感到窒息。
杨锋虽答应让她入股,但这前期的巨额投入,却是实打实的掏空家底。
为了凑齐第一家店的启动资金,她甚至狠心将珍藏的一块玉石卖给了杨锋。
此刻,看着满屋子的设备和忙碌的身影,徐慧真眼眶微红。
这不是心疼钱。
而是对未来未知的恐惧,以及对丈夫那份沉甸甸的信任,在无声中崩塌又重建。
杨锋的话,像是一剂定心丸。
“想从钱袋子里掏东西,就得先往锅里投柴火。”
徐慧真扯了扯嘴角,露出一抹无奈的笑。
她心底里,其实也没底。
这种叫快餐的东西,能不能在市面上炸开锅?
她心里没谱。
但既然接了这摊子事,就得拿出十二分的劲儿。
培训这块,她抓得极紧。
“记住两个字:服务。”
“意识要到位。”
“脸上带笑,嘴上甜,别把自己当祖宗供着。”
“我知道,你们里头有几个以前在馆子干过。”
“把那些老规矩都给我扔了。”
“重新学。”
……
这样的课,徐慧真连讲了几天。
每天雷打不动地给员工 。