吴有潮不喜欢别人说他的鱼死了，伸手便把那条安静过头的鱼拿回来：“只是没动。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
柳小满提起一条，看了一眼鱼眼：“它连明日去哪儿都不关心了。”
吴有潮把鱼拿回去。
这篓鱼清晨出水，在临河早集没卖完，午后又随车到栖山。活鱼在路上换过两次水，到夜学散时，能撑住的只剩小半。若拿来做夜食，客人吃的是当日余鱼；若再留到下一晚，鱼便真的不认人了。
吴有潮原想与柳家合一锅鱼汤。
柳小满不答应每日都接。
柳小满掀开草帘，逐条看过：“你有余鱼才来。今日七条，明日可能一条没有。我不能把‘有鱼汤’挂出去，再让客人天天问鱼去哪儿了。”
“有便卖，没有便不挂。”吴有潮把鱼篓往自己脚边收。
柳小满提起篓梁上的空木牌：“那牌上写哪一日出锅？”
“当晚。”
“鱼是哪一日出的水？”她又问。
吴有潮脸色沉下来：“我不卖臭鱼。”
“我知道。”柳小满把空牌递给他，“来买汤的人不知道。”
两人对着一篓安静的鱼谈了半天。
最后鲜鱼只做当日牌。
吴有潮午后送到，柳家当面看鱼、称净重；能用的当晚处理，牌上写“今日临河鱼”，卖完便撤。第二日不拿剩汤重新添水冒充新锅。鱼若到栖山时已经变味，柳家不收，车脚仍由吴有潮自己承担。
吴有潮把当日木牌拴在鱼篓提梁上。鱼卖完，牌跟着空篓一起回临河，不在柳家灶边多挂一夜。
第一晚只有一小锅。
鱼肉不多，汤里仍有豆与菜，价钱六文。想吃整块鱼的另加钱，不用所有人替那几块肉付。发布页Ltxsdz…℃〇M
卖了八碗。
第一碗由吴有潮自己买。
柳满仓说供鱼的人不用付。
吴有潮不同意：“鱼钱是鱼钱，汤钱是汤钱。你若不收，明日便要说我用一篓鱼换了八碗。”
他付六文，喝完先挑出一根细刺。
吴有潮将细刺挑到碗沿：“小鱼刺多。”
柳满仓看着那根刺：“熬汤还能叫鱼先长大？”
“不能。”吴有潮把碗往价牌边一推，“那便在牌上提醒一声。”
柳小满从碗里拈出那根细刺，横放到价牌边，又在“六文”旁画了一根鱼骨。夜学里年纪小的学徒和给孩子带汤的人，端碗前先能看见。
不识字的人也能看懂。
买鱼汤的人端碗时，也真的主动慢了几口。
第二名买鱼汤的是鲁成。
他把整块鱼留给女儿，自己只喝汤。女儿退热后胃口刚回，许青禾让先少吃，不许拿“补身子”三个字一口气塞满。鲁成带回去时先借带盖陶碗，押五文，次日洗净归还。
鱼汤到家时已经不烫，陶碗揭开仍有一层薄薄的热气。
一名石梁木匠喝完，问明日还有没有。
吴有潮将空篓往肩上一搭：“明日的鱼今日还在河里。”
石梁木匠仍追着问：“那后日呢？”
“后日那条现在也没答应。”吴有潮扛着篓走了。
木匠觉得临河人做生意不够诚恳。
吴有潮觉得鱼比客人更诚恳，至少死了便不会假装自己还鲜。
第二晚临河早集卖得好，只剩两条小鱼。
他没来栖山。
柳家照常卖豆汤，牌上没有鱼。昨日想再喝的人失望，却也没被一锅隔夜汤骗。
第三晚余鱼多。
偏偏不是夜学日。
吴有潮不愿为等初九把鲜鱼放两天。他在临河将能鲜卖的低价清掉，剩下适合晒、盐渍的小鱼交给原本就做这门生意的陶嫂。
陶嫂随后带一小包咸鱼到栖山。她做晒鱼、盐鱼已有十几年，手背被盐水咬出一道道白口子；提来的两包咸鱼也早按轻重分开。过去只能整坛卖给大户的货，如今先在河货试集上多了几种买主。
咸鱼不是鲜鱼的替身。
味重、耐放，适合配粟饭，也有人嫌腥。范嫂买一点试，切碎后只作添味，价签写“临河咸鱼”，不写鲜汤。第一锅卖得快，第二锅盐重，喝水的人多，回头客少。
妇人尝过，承认自家这批腌得重。
她没退整包钱。
货本身没坏，范嫂买时也尝过。两边只把下一批分成淡、重两档，重的仍卖给走远路、愿意配干粮的人，不硬塞给夜学。
陶嫂没有把“淡”当成少放盐便该更便宜。
淡口那批更难放，须更快卖；重口用盐多，材料也多。两边价差不只看咸淡，还看鱼大小、能放多久和来回车脚。