出油温来?”
“可以啊!”
田青禾理所当然的说道:“你师父在家炸鸡柳的时候,跟我说过他怎么观察油温,怎么……他……额,没教你吗?”
“没有啊,”
韩昭摇摇头,有点羡慕田青禾:“师父他厨艺高超,我连炒饭都没有学的太好……”
“好啦!”
田青禾安慰韩昭:“你师父他也没教我,就是他做的时候,我正好在,就随口给我讲了讲……”
“随口?讲了讲?”
韩昭猛的扭头,一副要吃了田青禾的表情,但马上就扭过去,看向蔡小虾的眼神里都是佩服:“如此神乎其技的观察法,师父他居然随口就讲了……”
说完,韩昭自嘲一笑:“师父他厨艺高超是我怎么也赶不上的,但他这种高风亮节的精神……更是我难以望其项背的存在。
师父他……人太好了啊!”
“我们看到13号选手将食材完全沉浸在了油锅里,他这是要全油炸制,这样可以大大缩短食材的炸制时间,13号选手也……”
何聪作为主持人,需要饱满的情绪,但今天蔡小虾带给他的情绪也太饱满了:“他居然又起了一个锅!
!
!”
蔡小虾抬头看了看主持台上的何聪,小声嘀咕了一句:“这人说话怎么和小橘一样一惊一乍的……”
半勺番茄酱,半勺橙汁,一勺糖,一勺白醋……
那边鲤鱼在油锅里冒泡,蔡小虾转身重新开锅起油,调好的料汁下入锅中,大火猛开!
!
!
“没有掐表,没有观察,蔡小虾选手他又起了一口锅!”
何聪还在一惊一乍:“哎?他这是……糖醋汁吗???”
田青禾看韩昭,韩昭表情复杂:“额……像,但……糖醋汁怎么会加……橙汁呢??”
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