更糟糕的是，杨厂长不是说要出差两天才回吗？
怎么提前回来了？
原来这次外出学习规格极高，那位大领导全程参与。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
杨厂长本想坐火车返程，奈何票源紧张，计划延后两天。
但大领导对杨厂长印象极佳，算是旧识。
便顺手让他搭了顺风车，一路风驰电掣赶了回来。
这下，王铁牛彻底慌了神。
何雨柱的事刚查出结果，人还没处置呢。
杨厂长这时候撞上来，万一问出个一二三四，插手干预怎么办？
不行，必须稳住局面！
他急匆匆钻进厨房，凑到老肖耳边，压低声音吩咐：
“今天这桌菜，务必做到极致。”
“让各位领导吃得舒心，最好多喝两杯。”
老肖一愣：“为啥？”
王铁牛冷笑一声，眼神阴鸷。
他太清楚杨厂长的底细了。
酒量浅得像张纸，还死要面子。
每次陪完上面的人，第二天准是个头痛欲裂的死样。
只要大领导高兴，多喝几杯。
身为下属的杨厂长，绝对不敢不陪。
这一顿酒下来，明天基本就是废人一个。
在家躺平休息。
这就够了。
只要拖过这一天，李厂长那边就有足够的时间，把事情彻底敲死。
密不透风，滴水不漏。
等杨厂长缓过劲来上班，发现何雨柱已经调离。
那时候，黄花菜都凉透了，连汤都喝不上。
老肖撇了撇嘴，一脸不屑。
他拍了拍围裙，满不在乎地说道：
“你操什么心。”
“也不出去打听打听。”
“何雨柱要是没今年连升两级，还能混成八级工？”
肖师傅拍着胸脯，嗓门提得老高：“我去年就评上六级厨师了，在厂里那是响当当的人物。
手艺您尽管放心！何雨柱那小子虽然川菜做得花哨，今天我也拿手头的硬菜伺候！”
这话听着中气十足，可真要说肖师傅没两把刷子，也显得太不近人情。
毕竟搁在1961年这年头，能掌勺的大厨，个个都是稀缺资源。
可俗话说得好，不怕不识货，就怕货比货。
一旦跟何雨柱这种级别的顶尖高手放在天平两端称量，差距立马显现出来，简直是一个在天，一个在地。
肖师傅哪懂这些深奥的门道？他只顾着显摆自己那点三脚猫功夫，铁锅在他手里翻飞如蝶，炉火映着他那张涨红的脸，菜入锅瞬间激起一阵滋滋的声响。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
热气腾腾的菜盘陆续端上桌，旁边却飘来一股刺鼻的味道。
原来肖师傅有个改不掉的 病——边炒菜边抽烟。
这一举动，让旁边的何雨柱眉头拧成了疙瘩，脸色阴沉得能滴出水来。
他在心里狠狠咒骂：“要是换成2022年的后厨标准，这种违规操作，老子第一个把你炒鱿鱼！”
现在的何雨柱，身份早就变了。
他是来自二十一世纪的穿越者，前世可是顶级酒店的行政主厨。
对于厨房卫生和操作规范，他的要求近乎苛刻，甚至可以说到了吹毛求疵的地步。
真正的顶尖大厨，身上绝不允许沾染一丝烟火外的异味，尤其是烟草味。
烟瘾重的人，尼古丁的味道会渗进毛孔和头发里。
就算你洗完澡、刷完牙，那股子怪味儿还是若隐若现。
寻常食客或许闻不出来，也就糊弄过去了。
但世上总有些天赋异禀的“皇帝舌”
。
这些人天生味觉敏锐至极，只需入口一尝，便能精准捕捉到菜肴中哪怕最细微的一丝杂味。
而肖师傅是个彻头彻尾的大烟枪，每天起步两包烟是常态。
为了抠那点钱，他专挑最便宜的劣质卷烟抽。
这种烟不仅口感呛喉，残留物更是浓烈刺鼻。
正值隆冬，门窗紧闭。
只要肖师傅往灶台前一坐，整个厨房立刻被那股浑浊的烟臭笼罩，令人窒息。
好在现在是1961年，老百姓连温饱都难解决，谁有空去挑剔饭菜里的格调？只要肚子填得饱，那就是神仙日子。
肖师傅心里其实也有数，知道自己这坏习惯会影响菜品原本的风味。
所以今天特意标榜要做川菜，多少有点掩耳盗铃的意思。
很多人对川菜有误解，以为全是红油辣椒。
实则不然