发着晶莹的光泽,像是一挂挂小瀑布。
“姐,这东西真好看。”苏景明摸了摸挂在架子上的粉条,滑溜溜的。
“等晚上炖了肉,更好吃。”苏清妤一边拍打着漏瓢,一边笑着回答。
一直忙到太阳落山,所有的淀粉终于全部漏成了粉条。院子里挂满了密密麻麻的粉条,场面蔚为壮观。
晚上,苏清妤信守承诺,做了一大锅猪肉炖粉条。
刚做出来的鲜粉条,不用泡发,直接下锅。五花肉的油脂和酱油的浓香被粉条完全吸收。
端上桌时,粉条呈现出诱人的酱红色,晶莹剔透。
萧凛夹起一筷子粉条送入口中。
极度的爽滑、劲道,带着浓郁的肉香。这口感,比面条更有嚼劲,比青菜更顶饱。最关键的是,这种食物耐储存,易运输。
他垂下眼眸,掩饰住眼底的波澜。
这红薯粉条,绝对是完美的军粮替代品。
第一批红薯粉条晾干后,苏清妤将它们收进了干燥的库房里。
粗略一算,这两亩地的红薯,出了一千多斤干粉条。这转化率在古代绝对算得上逆天。
“粉条做出来了,接下来就该找销路了。”苏清妤坐在院子里,翻看着账本。
买地、买牛车、添置各种农具和生活用品,再加上买猪买鸡,她手里从青州带来的银子已经花得七七八八。粉条必须尽快变现。