羊肉，肥美鲜嫩， 一点点儿的羊肉膻味来的恰到好处。
张军卫把它片成薄片，切了满满一大碗，足足有两斤多!
又拿出一块肥牛，同样切片～只是肥牛片切的比羊肉稍微厚了点儿，这样可以更能吃出牛肉 的香味。
拿出一块七分瘦三分肥的猪肉，加上一把香荻剁碎，加各种调味料，做成香荻肉丸儿。
空间里的海鲜大礼包里，取出一条鱼，剁成肉泥做出了手工鱼丸。
张军卫实在是馋了火锅了，所以也不管能不能吃的完，先准备东西再说!
前几天买的豆腐还在外面缸里冻着，切上一盘冻豆腐。
山珍大礼包里最基层的便宜货就是金针荪～可张军卫就是喜欢涮这它吃。
527所以摘出来了一大碗的金针荪。
有弄出来一碗茶树荻。
半碗黑木耳。
一颗白菜掰扯块，配上一大把菠菜装了满满一盆。
“这要是有点儿鸭肠就好了～”
看着满满当当的桌子，张军卫还是觉得稍有不足，
他空间里倒是有两只鸭子。
可就算是把两只鸭子杀了，又能有多少鸭肠啊?
“下次买点儿得了～”
张军卫微表遗憾的摇了摇头。
其他的嘛，看着都好行。
闻到高汤的香味之后，张军卫拿出来了一个长得像是深盆一样的宽口砂锅。
这是他上次特意买的。
这个锅，不管是熬粥还是熬汤都是好东西。
现在用它来涮火锅似乎也刚好合适!
把砂锅放到堂屋的煤炉子上。
在锅里放上一点儿油。
等油六成热的时候，家进去几个姜片，几段大葱，几个花椒之后，把一包火锅料加进去!
“刺啦～”
火锅料里的油脂融化，麻辣鲜香的气味瞬间爆发!
张军卫看着火锅料完全融化炒香之后，把高汤倒了进去～
“哗～”
高汤遇到了火锅料，香味更加浓郁。
“爸爸～好香啊～这是什么呀～”
做为一个川蜀之地出生的孩子。
李小萌却没有吃过川蜀火锅……
这怎么说呢?
她母亲带着她的时候家里忙，又不舍得花钱吃肉也不舍得多用油，所以没吃过火锅。
到了部队，吃饭基本都是在食堂，更不要是吃火锅了。
那时候的当边防兵的，随时可能上战场，不会给你做这么麻烦的东西吃。
也因为这样。
李小萌在部队几年都没有吃到过原身做的菜。
要不然张军卫穿越过来之后，厨艺忽然直接成为大师级，在李小萌这里早就该露馅了。
张军卫不禁惊谢谢部队的大锅饭。
“这是火锅～川味滴～我觉得，我能家的辣妹子肯定喜欢?”
李小萌听了高兴的眼睛都弯起来了!
她就知道，爸爸对自己好!
“喜欢喜欢～闻着就喜欢!”
李小萌赶紧跑去洗手然后进厨房去拿碗拿筷子。
张军卫则是在调芝麻酱。
虽然只有两个人，该有的仪式感还是不能少。
张军卫用了四个碗，弄出了四种调料。
一碗芝麻酱， 一碗辣酱， 一份蒜泥， 一碗葱花香菜末。
再加上放在一边儿的香油和生抽醋，谁敢说没有大饭店的气场?
两个人的火锅吃起来也是热热闹闹的……
因为他们家里还有条狗和一只大白鹅。
张军卫夹起筷子羊肉放到李小萌碗里。
“别管它们了，我不是把骨头给大黄狗了吗?那个蠢鹅还有两个鱼头呢。”
张军卫看了眼大黄狗和大白鹅的食盆。
两个鱼头轻轻烫了之后摆在了大白鹅的食盆里，
一整根大棒骨带着大块的肉啊。
都在大黄狗的食盆里了!
可这个家伙和大白鹅一起，挤在李小萌身边管她要东西吃。
李小萌拿起一块大白菜喂给大白鹅，
又夹起一块羊肉悄悄给了大黄狗，然后看了张军卫的脸色，轰它们去吃饭。
“赶紧吃饭去，乖黄瓜吃你的大骨头去～”
她推了推大黄狗。
“你也去吃菜去～爸爸给了你鱼头呢，赶紧的。”
结果这俩货装傻，还继续呆在李小萌脚边儿争宠……
“我警告你们，如果不好好吃饭，我就做狗肉火锅和铁锅炖大鹅了。”
张军卫慢条斯理的咽了嘴里鲜美的羊肉，然后抬了抬眼皮看了眼这