最主要的原因就是王小龙原来和他们的餐饮界没什么联系，也没有那么多的是非，自己可以安心的教，不用担心别的，这也是收他的原因。
原来他的徒弟要么是饭馆的帮厨，要么是熟人的介绍，多少都有点关系，但是小龙不一样，完全是白纸一张，甚至说连刀怎么拿都不知道，可以完全任由自己发挥。
不像那些徒弟都是有根底的，也就张力跟着自己，但是张力也有他的问题，他的长处是和自己师弟一样的，都不喜欢在厨房，这个张力也和自己说过，说他的臂力不行，颠勺使不上劲，练了这么多年也没有什么起色。
希望自己转向师叔这个方向，也就是文职，比如后勤，采购这些都是。
当然张力的厨艺也不错，拿出去也能和各个饭庄的厨子一较高下，但是要想成为一代名厨的几率很小的，甚至可以说比较渺茫。
自己这才重新收徒，要不然自己传下来的手艺就失传了，自己已经五十多岁了，就是浑身是铁能打几根钉子，还是要有传人才行。
“挺好的师傅，我们住的开，而且我还有一个妹妹，如果我过来，她在那边我也不放心啊。”王小龙诚实的回答道。
“瞧我把这茬给忘了，你们在一起也好，能互相的帮助，也好过一个人打拼。”徐师傅颇有感慨的说道。