比赛的魅力，在于它的不确定性！
你永远不知道比赛的下一秒会出现怎样的意外和奇迹，对比赛的结果，也永远充满了期待！
“好！
我们看到在叶枣选手完成自己的菜品之后，其他选手也都陆续进入尾声！”
“让我们共同期待本次繁星厨师大赛总决赛的……最终结果！”
评委席上，洪玺在孟凡尘的炒饼之后，就没有再有任何的表情变化，只是到了这个时候，摇了摇头：“果然，这种赛制对繁星大赛的选手们来说，还是太勉强了！”
这种赛制，是赤轮高级厨师大赛上，才会出现的赛制。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
而能参加赤轮高级厨师大赛的选手，无一不是一专多能的选手。
绝不会出现这种，命题一样，但做出来的菜品五花八门的结果……
作为有过赤轮高级厨师大赛评审经验的洪玺，心中暗暗对比了一下，如果这是赤轮高级厨师大赛的话……
那排名第一的蔡小虾，不好说！
毕竟第一个选手，也是对命题思路改变最大的选手。
但在蔡小虾之后的所有选手，都应该无限接近于蔡小虾，但同时又发挥出自己所擅长的特色才对。
那样，这种赛制的特点才会最大的发挥出来，也更利于本次赛制大改的初衷。
洪玺临时受命，并不清楚大改背后的含义，但作为总会的品鉴师，他还是能品出其中一二分深意的。
应该就是为明年的国际厨师大赛做准备了。
而国际厨师大赛，其中就有一项，是根据对方的菜式，来烹饪自己的菜式，用来比拼的是厨师之间最直观的厨艺水平！
而且评审的标准也相对公平。
但按照今天的比赛情况来看，如果严格按照赛制评审要求来的话，没有任何一个选手超越了自己所应该借鉴的对象。
杨晨就不用说了，直接看到了这次的命题，但和蔡小虾相比，光是在赛制本身就输了一半！
更不要说还有附加评审规则……
至于孟凡尘，不管是对于旁边位置的把握，还是对于对面杨晨的学习，还真做到了借鉴并超越！
也是洪玺在今天整场比赛，最为满意的地方之一。发布页Ltxsdz…℃〇M
而在孟凡尘之后，繁星大赛和赤轮大赛的差距就非常非常明显了！
选手所擅长的菜系不同，完全没办法去复刻前面的菜品！
而低级厨师最重要的就是，对所有菜系都打下坚实的基础……这些年，随着高级厨师们的收徒之风甚烈，很多低级厨师从一开始就锁定了自己最后的风格。
这和总会所提倡的低级厨师应有的学习态度和成果，其实是有相悖之处的……也导致很多厨师到了高级之后，才重新回炉审视自己的基础。
说实话，洪玺对于这次繁星厨师大赛的结果，是失望的。
但考虑到这只是繁星厨师大赛，洪玺又觉得还是有一些可圈可点之处。
但再想到厨师总会明文写在厨师手册上，关于低级厨师应有的学习心态和成果，洪玺又有些无奈的感觉。
本不应该出现这种情况的……
反观现在还在烹饪的蔡小虾，洪玺脸上不自觉的多了几分松缓和微笑。
这一路走来，从分站赛到现在，其他人或许只注意到了蔡小虾那吊儿郎当的风格，或者是连续做出了两道失传名菜的爆炸表现！
再或者是恐怖的解题能力和各种高超的烹饪技法！
但洪玺纵观蔡小虾的所有表现，最让他欣赏和满意的是……直到现在，从蔡小虾的综合表现来看，他完全不知道蔡小虾所擅长的……到底是什么菜系！
或者说……全部擅长！
或者说……没有短板！
而这，才真正的和厨师总会对低级厨师的要求相吻合！
真正的天才，一定是被世俗标准所接纳还完全高于世俗标准的！
“好！”
何聪敲响自己桌子上，最后的结赛的总铃：“我们也看到在尚白袖选手完成自己的菜品之后，紧跟着蔡小虾选手也完成了自己的菜品！”
“我宣布……”
“等一下！”
洪玺直接打断，但对于非厨师人员，洪玺和姜幻倒是表现出来相类似的容忍和温和：“主持人，两位选手虽然完成的时间有先有后，但一号选手的春饼和肉丝是同时出锅的，而且葱丝，胡萝卜丝和黄瓜丝，也都是在春饼和肉丝完成之后，以极快的速度切丝码盘，此时的菜品正式品尝的绝佳时机！”
“而尚白袖选手的肉丝完成时间过早，作为本次大赛的主评委，也作为一名品鉴师，我建议将蔡小虾选手的菜品品尝顺序提前，但不影响尚白袖选手提前完成比赛的优异表现，此项也不计