!
他看看自己已经完成的铁鏊烙饼和已经炒好,但一定会咸的肉丝……除了思考,什么都做不了!
“我想……”
孟凡尘在原地足足站了五分钟之后,终于像是有了什么答案:“……我应该知道怎么做了!”
“什么?!
!”
最先大呼小叫的,就是主持台上的何聪:“我们看到淘汰赛排名第三但孟凡尘厨师……切开了自己手里的饼!
!
!”
何聪的位置,应该是现场除了评委之外的最佳观赛位,他能看到蔡小虾做的是以蒸为烹饪方式的春饼,也能看到孟凡尘做的是铁鏊烙饼!
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更能看到蔡小虾的肉丝还没有下锅,蒸锅上的饼也没有做好。
在这种情况下,隔壁已经完全没有场外信息,但因为杨晨在前的原因,已经率先完成烙饼和肉丝的孟凡尘……居然切开了自己已经烙好的饼!
“这种切法!”
何聪的厨艺常识还是比现场观众要强的多的:“是要做炒饼了吗?!
!”
评委席上,洪玺眼睛一亮:“悟性十足,且善于变通……也是一个国际厨师大赛的苗子选手啊……”
“一!
定!
是!
炒!
饼!
!
!”
孟凡尘直接大火开锅!
口中念念有词:“不然的话,完全无法解释协会为什么会给出这么反常的双酱用量!”
“肉丝一定会咸!”
“正好用炒饼的方式来中和!”
“而需要用到面饼的话!”
孟凡尘仿佛已经看到了总冠军的奖杯已经唾手可及:“我的铁鏊烙饼,不会输给任何人!
!
!”
“燃起来了!
!
!”
何聪激动异常:“孟凡尘选手这种炒制方式,就是传说中的……【火海烹】吗?!”
“在大火高油的翻炒中,迸发出来的油星被点燃!
食材在翻腾的火海中,迅速的均匀滚熟!
!
!”
“这样最后做出来的炒饼,外皮干脆,但里面仍然口感十足!
!
!”
在何聪的激情主持中,朱少云看了看自己面前的烧饼和肉丝,一张脸瞬间垮了下来:“哦~原来是要做炒饼吗?!”
朱少云想弃赛了,他不相信自己的烧饼会输给孟凡尘的铁鏊烙饼,但他的烧饼……真做不了炒饼!
喜欢我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?()我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?。