家里新收的少量稻米来酿造口感更细腻的米酒。
尝试着在豆酱中加入花椒、八角等不同的香料来丰富其风味。
每一次小小的成功，都能让他那张平日里略显木讷的脸上，绽放出由衷的笑容。
他酿的酒，做的酱，虽然产量依旧不大，但品质却在稳步提升，已经成了张家招待贵客时，最能拿得出手的“招牌产品”。
家里的“硬件设施”也在不断完善。
柱子的木工手艺日益娴熟，不仅为各个作坊量身打造了更趁手、更方便的工具和器具。
还利用边角料，给家里的每个房间都添置了更精细、更舒适的家具。
甚至，他还开始跟着父亲学习更复杂的榫卯结构和房屋营造技巧，为将来可能的房屋扩建或翻新做着技术储备。
张大山自己，则在将各项事务逐步放手给孩子们之后，有了更多的时间和精力，去进行更深层次的思考和新的技术探索。
他常常一个人待在新房的书房里，对着自己脑海中那些只有他自己能看懂的、来自《天工开物》的记忆碎片和图谱，进行着新的研究。
榨油。
造纸。
制糖。
烧陶。
……
这些在《天工开物》中都有详细记载、且与民生息息相关的技术。
都是他未来想要尝试和攻克的方向。
他知道，这些技术的任何一项若是能够成功实现，都将给这个家，乃至这个村庄，或者这个时代带来难以估量的巨大改变。