看着腊猪脚的个头,足有10斤以上!
在农村,腊猪脚是招待贵客才会用的上等食材,足见这份礼物的分量了!李正豪回到农村才两三个月,不可能喂出这么大的猪,原因只有一个,那就是他在农村向别人买的。
李俊彦取出猪脚,许灵珊走过来看了看那个猪脚,也不由得赞叹道:
“这是最好的前猪脚,看这头猪,不大不小,这样的猪脚正是最好吃的时候。”
前猪脚肉多,后猪脚骨头多,太肥了的猪吃起来油腻,太小了的猪吃起来没香味,这样的个头正好。
许灵珊说道:
“你拿到农贸市场去,给几块钱,找个卖肉的摊位,让小贩给砍成小块,装在袋子放在冰箱。”
李俊彦看了看这只猪脚,说道:
“这坨瘦肉没骨头,就砍下来炒了吃;上面这一节有骨头的,就拿去砍成小块炖汤。”
许灵珊走到客厅,然后又走回厨房,说道:
“你先给爸爸打个电话吧。”
李俊彦站起身来,吸了手,拨通了父亲的电话。电话响了很久,李正豪才接起来,李俊彦说道:
“爸,鸡蛋和猪脚都收到了,你花了多少钱啊,我打给你。”
李正豪在电话那边淡定地说道:
“啥钱不钱的,收到就行了。”
李正豪说道:
“这些东西又不是你自己的,你也需要钱去买。”
李正豪在电话那端瓮声瓮气地说道:
“你甭管要不要钱,收到了就行,鸡蛋破了没啊?”
李俊彦说道:
“没破没破。”
李正豪说道:
“没破就好,好吧,就这样,我还要去挖红薯,快下雨了。”
挂上电话,李俊彦的思绪不由得又回到了那个贫瘠而又熟悉的小村庄,眼眶也跟着湿润了……