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第一千一百章 追兵至(2/2)

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算不得精致,大盆大钵的家常菜,以牛羊肉为主,却也别有一番风味。

最主要,还是辣菜,合口味,不过跟风亦飞本身擅长的菜式不同,多用的是干辣椒,佐以陈醋花椒,是一种香辣,辣而不烈。

醋与花椒经过油烹,酸味减弱,麻味减少,香味则增加了很多,清爽利口。

风亦飞感觉是不是能在现实里复制出来这样的菜式,不会太辣,雪糕也应该能吃得了。

索性请陶清找来厨子,请教了番。

一问才知道,用的是石烹法的其中一种,肉片全是在烧至滚烫的石板上烙熟,所以才有这等色泽金黄,形呈凹凸,外皮香酥,内里松软,汁浓味香。

现实里找合适的石板麻烦,弄个铁板或者石锅应该也差不多,能买得到。

铁手几个都没想到风亦飞还会对厨艺感兴趣,倒也没怎么放在心上。

正吃得宾主尽欢,小六子忽地飞掠了进来,急促的对陶清道,“陶爷,有几个陌生人,抬着一顶滑竿,到了镇口。”

一听这话,铁手与戚少商霍然起身。

风亦飞也是发怔,难道是刘独峰又追来了?他从哪又搞了一架滑竿?

陶清见状,急问道,“铁捕头,戚寨主,你们知晓来人是谁?”

铁手点头,“怕是‘捕神’刘独峰来了。”

陶清一下脸色剧变,长出了口气,“当年,擒我入狱的,也就是他......”

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