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第404章 熊掌(2/2)

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不说他,陆青青也很是期待。

一到如意居门口,昨日候在楼内的小二哥快步迎了出来。

他示意门外接客的小二把牛车牵走,自己则热情地将两人迎进了昨日的雅间。

“两位贵客,今日汤师傅将其他菜肴都推了,专门给您二位做这熊掌!”

陆青青听他这么说,也笑着客气了两句。

随后,那小二哥就退出了雅间。

在等待熊掌的过程中,小二哥又上了几道菜肴,都是昨日里没吃过的新菜品。

终于,在正午之前,两道熊掌被端了上来。

小二哥端了一道,汤师傅端了一道。

等将盘子放到桌上时,汤师傅主动上前介绍起来。

“两只熊掌,我分别做了蒸熊掌和红烧熊掌!

这道蒸熊掌,是在将熊掌处理好后,与鸡、鸭、火腿、猪骨等同炖。

炖煮时间前后用了接近一天的时间,使得熊掌充分吸收肉类的鲜味,同时肉质也变得软烂。”

说着,汤师傅揭开了蒸熊掌的盖子。

映入眼帘的,是一道呈浅琥珀色的熊掌。

此时,整只熊掌胶质晶莹透亮,配上色泽鲜亮的配菜,堪称完美。

陆青青咽了口唾沫,轻轻夹了一筷,放入口中。

只觉口感软糯黏唇,胶质丰腴,回味悠长。

秦朗吃过后,香得直点头。

汤师傅见他们吃得满意,心里也很是高兴。

而后,又开始介绍第二道红烧熊掌。

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