在窑炉一边，等着沈云姝复热完拿出来。
利用窑炉余温再烤一下，入口依旧酥脆，段修文不愧是尝遍各种点心的行家，立刻就察觉与之前吃的不同。
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“牛乳的味道更浓了，好香！”
不是第一回吃了，却依旧惊艳。
这回尝了，大家信心更是倍增。
段修文听说明儿要开卖，又请了魏姠帮忙撑场面，立时眼珠子转了转，有了主意，却没说什么，只拉着沈稷他们到一边说了会话，小脸都写满了兴奋。
沈云姝心里有了底，第二天早上先把茶点做完，就开始制作酥皮。
王氏她们则在外头搭棚子和桌子，廖源也过来帮忙。沈云姝这头酥皮做好，牛乳送来，一个简易的摊子已经架好了。
周围铺子这会也陆续卸了门板，开门做生意，熟悉的看到她家门口这摊子，免不得问上几句，得知要卖个点心，均是大为好奇，都说着要来看看热闹。
王氏就怕动静不大，自然欢迎。
这头笑语盈盈就等着沈云姝窑炉一开，点上鞭炮，热闹起来。
那头福祥记的史掌柜瞧见她家门口的铺子，再一听周围人嘴里传来的话，当即脸色变得难看，冷哼一声，转身回了铺子。
在街上往来人流最多的辰时中，沈云姝的第一批五十个蛋挞出炉了。廖源点燃了炮仗，杜锦香把写有黄金盏三个大字的旗子高高插在半空，旗帜飘扬，极是显眼。
爆竹声，新鲜的名字，以及钻入鼻尖的一股子奇异甜香，让满大街的行人都不由自主地驻足，围了过来。