梁秉森还说：“咱们这才是地地道道的，一点饲料都没喂的隔年土鸡，大城市里花再多钱都买不到。”
梁栋听到父亲话里有话，就问道：“爸，你这话是什么意思？”
“我这话是什么意思？你不知道？你们搞的那个什么散养土鸡，咱们这边也有不少人再弄。他们却只是打着‘淮州鸡’的旗号，养出来的那个鸡根本就算不得土鸡。他们养的是那种速成鸡，三四个月就出栏，根本养不到一百八十天，而且基本都是圈养起来，喂的也是混合饲料，跟散养土鸡根本就不沾边。这样的鸡，品质根本没法跟地道的‘淮州鸡’相提并论，却也有鸡贩子把他们养的这种鸡，打上‘淮州鸡’的标签，以次充好往外卖。时间久了，‘淮州鸡’的名声还不被这些人搞臭了？”梁秉森回答道。
梁栋听完，默不作声。
齐红梅却指着丈夫埋怨道：“你个死老头子，真是哪壶不开提哪壶，咱儿子都被罢官了，还操这个闲心干什么？”
梁栋也是凄然一笑：“我妈说的对，操这个闲心干啥？正好我这几天有时间，就陪你们，还有何叶她妈，四处逛逛！”