店,环境可是关键。环境越好,你的菜才越能卖得上价。同样一只烤鸭,在王府井卖和在他傻柱的食堂里卖,哪里价格更贵?”
傻柱摸了摸头:“那肯定是王府井贵啊。”
“对啊!”陆乘风拍了拍傻柱的肩膀,“而且,环境看着越上档次,人家才愿意来这里请客,那才叫有面子呢。”
一番话说的,傻柱和那基建科长听得心悦诚服,都觉得这有文化的人就是会坑人啊!
陆乘风环顾四周,大脑像个高效的搜索引擎一样飞速运转,忽然他脑海中灵光一闪,想起了后世流行的私房菜概念,双眼顿时放光。“对了!我们可以搞个私房菜馆!”
“私房菜?那是啥玩意儿?”傻柱问道。
“就是用你的川菜手艺,再结合几道谭家菜,打造出独一无二的菜品。这样我们的价格再定得中档一些,吸引更多有品味的食客。”陆乘风越说越兴奋。
“那装修呢?”基建科长好奇地问。
“这装修就得有点特色,最好得带点古韵。”陆乘风跟基建科长解释了一下他的想法。