风琴演奏，云落第一次见到教堂管风琴的实物，非常有气场的声音。由英国管风琴工匠制作。1891年在此祝圣（类似开光的意思）时第一次演奏。
座堂中午12:15会有主教进行圣餐礼拜，云落也刚好拍了下来。另外，每天下午都会有唱诗班晚祷仪式哦~出发前。云落还去了附近的墨尔本咖啡调酒学校听咖啡讲座，因为来了两天，发现墨尔本街边随便一家咖啡店的咖啡都太好喝了，完爆星巴克。
当地人不怎么去星巴克的。主讲的帅哥介绍了澳洲咖啡厅常见的8种咖啡，包括shortblack、longblack、、、、、、mocha。原来longblack其实就是澳洲人对美式咖啡的改良。
虽然都是用半杯水稀释60ml的espresso，但美式是先加espresso再加水gblack则是先加水再开始萃取espresso。不同做法带来的口感有何区别呢？美式上的油脂（crema）会被热水冲散。
而longblack上的油脂由于是后倒入的。会在咖啡表面看到更多的油脂，同时这些油脂因为没有受到外力作用会保持更久。油脂包含着很多风味和芳香物。在喝入口时也会给云落和安初遇带来更持久的回味。
ha的成本最高，因为还加了一份可可粉最不划算，因为有2cm高的奶泡，所以一般都是用不透明的陶瓷杯来装。不让人看穿其含金量不高。所以爱喝可以适当考虑下只有奶泡。
或者是1cm奶泡，主成分一样是30ml的espresso。帅哥还给云落和安初遇介绍和演示了如何拉花，他说所有拉花都是爱心和鲜花这两个基本款的变种，只要学会这两种的手法，剩下的图案都是创造性发挥了。
另外，原来打奶泡也是项技术活。你有没喝到过这样的卡布其诺，它看上去细腻的像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑？丝绸盘的柔滑口感其实就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，云落想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。
那么是什么东西使得一杯“真正的”卡布其诺这么美味呢？当然是咖啡师的技巧。打奶泡的技巧并不是那么容易的。要靠咖啡师长久的练习，有些做了很久的咖啡师可能还是打不好奶泡。午餐是在s这家百年老茶馆喝的下午茶。
这家人气茶馆坐落在古雅的布洛克购物长廊，什么时候去都是排着长队的。橱窗摆满了各式精致甜点。一直不知道店名的由来。进去后，看到墙上贴的：a，thereshope.在这喝英伦下午茶，绝对是少女心爆棚的妹子们的最佳选择。
正式开始小巷探险了。沿着fli街向东然后左转到巷，经过右边的heatre剧院。在巷右转，再左转来到russellst街。然后右转进入柯林斯街。瞻仰苏格兰教堂（scotschurch）和圣马可联合教堂（st.michaelsunitingchurch）。
然后顺着科林斯街的“巴黎”端向东走。从主街道熙熙攘攘的人群中解脱出来，向左进入alfredpl广场。这里通向小科林斯街。右转，沿小科林斯街继续往前，左转进入meyerspi广场。很多小店，云落找到一家好玩的模型店，和小哥一起给恶龙模型上色。
然后右转来到伯克街，这样就到达了cbd的东部边界，着名的议会大厦（house）耸立在此。在斯普林街左转，接着再左转到达小伯克街，路过公主剧院（r）。沿着小伯克街往下走。进入华国城。
在斯旺斯顿街左转，然后计入伯克街闲逛，逛逛那里的商店。看看来来往往的行人，然后闯过显赫的老皇家拱廊（royalacade），一天的步行就结束了。想了下，晚上去坐了墨尔本之星（l），南半球最大的摩天轮。
打算从一个独特视角探索墨尔本的别样风光。墨尔本真的是晚上6点之后就没有夜生活了啊，除了7-11，其他基本都关门了。摩天轮在达克兰（dods）区。最晚乘坐时间是晚上09:30。云落下公交后，看着ap踉踉跄跄的走向摩天轮。
周围没什么路灯。一个不留神，一头摔进了花坛啧啧。摩天轮票价34澳币，白天和夜间各坐一次的套餐是45澳币。在长达30分钟的乘坐过程中，摩天轮徐徐爬升到40层楼的高度。城市和海湾的美景一览无余啊。
攀上高空，俯瞰粼粼碧波，远眺40公里外的辽阔风光，讲墨尔本的城市天际线尽收眼底。还能听着座舱内的语音解说，探索墨尔本的起源、鲜为人知的奇趣故事，以及这座城市的历史、文化、发明和偶像精英。
而且座舱内一直开着暖风空调，360度无间断的玻璃可以环视周边，啧啧，绝对是来墨尔本的首选体验。在教堂看信徒领圣餐、温暖的日头下滑冰、艺校学拉花、百年老店喝英式下午茶、模型店里给恶龙上色。最后登上南半球最大的摩天轮俯瞰整座城……
第二天过得太充实了，云落已经不想回去上班了，肿