空气突然安静了一秒。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
武自强忍不住乐了:“水开了没?兔子还吃不吃了?”
“开了!开了!”
武旭红脸一红,刚才的怒气瞬间烟消云散。
提起木盆就要往外跑。
“慢点,我去抓兔子。”
武自强摆摆手,转身走向笼舍。
他挑了只体型最大的灰兔。
刀光一闪。
利索地放血、褪毛,动作行云流水。
掉落的绒毛他没扔,仔细收集起来。
稍作处理,就能给妹妹做个护耳。
冬天冷,戴上这个,耳朵冻不着。
另一边,周素芬正在忙碌。
野菜洗净,面团揉得光滑筋道。
看着儿子熟练的样子,她心里那块石头落了地。
越看,越觉得这儿子贴心。
谁能信,这男人竟没掏半个铜板,就搬回这一大堆吃食。
武自强拎起处理干净的兔肉,稳稳落入砂锅,扣上盖子。
“哥,味儿都飘出来了。”
武旭红拨弄着灶膛里的火炭,眼睛亮晶晶的。
“小馋猫,水还没开呢,哪来的香。”
武自强伸手,轻轻揉了揉妹妹的发顶,眼神温柔得能滴出水来。
咕嘟声渐起。
火候上来,锅内沸腾。
滚烫的汤汁溅出,落在余温尚存的灶台上,发出滋滋轻响。
肉香随着热气弥漫开来,勾人魂魄。
“啧,要是那落下的汁水掉嘴里就好了。”
武旭红盯着冒泡的锅盖,喉头滚动,一副馋样。
“烫嘴你信不信?”
武自强失笑,“野物寄生虫多,必须熟透才能入口,急不得。”
话音温和,透着长兄的包容。
眼前的少女娇憨可爱,让他心底那点怜惜更甚。
“唔……”
武旭红乖巧应声,狠狠咽了口唾沫。
她抓起抹布,微微掀开一角锅盖,防止溢锅。
随后蹲在灶边,脸蛋被火光映得通红。
那双眸子死死锁住锅内的动静,生怕兔子长腿跑了似的。
年代苦,饿肚子是常态。
在这种时候,一点肉香都被无限放大,成了最致命的 。
时间流逝,香气愈发醇厚。
“熟了,上桌。”
碗筷摆好。
武自强拿着厚抹布,端起沉重的砂锅,移至八仙桌 。
今晚堪称奢华。
二合面馒头松软可口,凉拌野菜清爽解腻,周素芬甚至奢侈地淋了几滴香油。
而主角,无疑是这锅鲜美的兔肉。发布页Ltxsdz…℃〇M
落座瞬间,武自强先给周素芬夹了一截兔腿,又给妹妹分了一份。
三只重的野兔,去皮去脏后不过两斤出头。
头颈处肉少,精华全在腿上。
武旭红哪见过这阵仗?
接过热腾腾的兔腿,吹了两口气,张嘴就啃。
“嘶——烫死我了!”
第一口下去,舌尖遭殃。
可肉太香,舍不得吐。
她一边哈气,一边在嘴里左右翻滚降温。
“慢点,没人跟你争。”
周素芬嗔怪了一句,眼底却满是笑意。
“真的绝了!好吃得我头皮发麻。”
冷却后的兔肉入口即化。
武旭红吃得腮帮子鼓鼓囊囊,脑袋摇得像拨浪鼓,一脸满足。
武自强盯着那锅炖肉,思绪有些飘忽。
若是放在后世,物资多得让人发腻,粮食也就是个填饱肚子的玩意儿,糟蹋起来眼睛都不眨一下。
但眼下是什么光景?
能吃上一口热乎饱饭,哪怕是顿粗粮,都得算是恩赐。
至于吃肉?那是只有逢年过节才能梦见的美事。
这锅兔肉做得实在粗糙。
除了盐巴,连片姜葱都没舍得放,那股子原本的腥气,隔着老远都能闻见。
可偏偏就是这样的硬菜,妹妹武旭红吃得眉眼弯弯,连碗底的汤汁都要刮干净。
武自强正 ,余光瞥见碗里多了一块颤巍巍的兔腿。
他低头一看,周素芬面前的瓷碗里,清汤寡水,只剩几根烂乎乎的野菜叶子,漂浮在油花上。
心头猛地一酸,像被什么东西狠狠撞了一下。
这就是当娘的。
不用多说,武自强心里跟明镜似的。
就算他把肉夹回去,母亲也绝不会入口,