王经理的失声惊呼，像一块石头砸进平静的水面，让整个后厨的气氛都沸腾了起来。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
几个原本还在观望的帮厨，再也按捺不住，纷纷凑上前来。
经理，真有那么好吃？
让我尝尝！我不信那破肉能做出这味儿！
王经理此刻已经完全沉浸在味蕾的巨大冲击中，哪里还顾得上形象。
他护着盘子，又飞快地往嘴里塞了一片，一边嚼一边含糊不清地赞叹。
“神了！真是神了！肥而不腻，焦香酥脆……这手艺，绝了！”
他这副失态的模样，比任何语言都更具说服力。
就在这时，后厨的门被推开，脸色阴沉的姜主任在秘书的陪同下走了进来。
他刚才在外面等得心急如焚，听到里面的惊呼声，以为是出了什么岔子，立刻进来查看。
姜主任厉声呵斥道。
“吵吵嚷嚷的，像什么样子！”
王经理一见姜主任，像是见到了救星，连忙端着盘子迎了上去，激动得语无伦次。
“主任！您快尝尝！这……这简直就是奇迹！我敢拿我的工作担保，这味道，比张大厨做的‘焦溜肉片’还好上三分！”
姜主任狐疑地看了一眼王经理，又看了看盘子里那道色泽诱人、香气扑鼻的菜。
他的第一反应也是不信。
那块槽头肉是什么德行，他心里最清楚，能做熟就不错了，还想做得好吃？
苏南星没有说话，只是重新拿了一双干净的筷子，夹起一片肉和一片青椒，恭敬地递到姜主任面前。
“姜主任，请您品尝。”
看着小姑娘清澈坦然的眼神，姜主任鬼使神差地张开了嘴。
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那一瞬间，姜主任那张常年紧绷的铁面上，表情凝固了。
他那双锐利的眼睛里，先是闪过一丝震惊，然后是浓浓的不可思议，最后，化作了一片被顶级美味征服的震撼。
好吃！
太好吃了！
那是一种他从未体验过的口感和味道。
肉片的焦香和蔬菜的清甜完美结合，酱汁的味道恰到好处地包裹着每一个味蕾。
最关键的是，明明是肥瘦相间的肉，吃进嘴里却感觉不到丝毫的油腻和负担，反而有一股暖流顺着食道滑入胃中，让他那一直隐隐作痛的胃都感到了一阵久违的舒坦。
他咀嚼的动作越来越慢，仿佛不是在品尝一道菜，而是在鉴赏一件艺术品。
整个后厨，所有人的目光都聚焦在他的脸上，等待着最后的宣判。
许久，姜主任才艰难地将口中的美味咽下。
他长长地呼出了一口气，那口气息里带着满足，带着惊叹，也带着一丝如释重负。
他没有直接夸赞菜的味道，而是抬起头，用一种全新的、无比复杂的目光死死地盯着苏南星。
他的声音有些沙哑。
“这道菜，叫什么名字？”
苏南星不卑不亢地回答。
“它没有名字。我只是根据您的身体状况和招待宴的需求，临时想出来的做法。如果非要起个名字，可以叫它‘乾坤肉片’，取‘化腐朽为神奇，扭转乾坤’之意。”
姜主任猛地一拍大腿，脸上的冰霜彻底融化，取而代之的是一种找到救命稻草的狂喜。
他一把抓住苏南星的胳膊，激动地开口。
“好一个‘乾坤肉片’！好一个‘扭转乾坤’！小师傅！明天的招待宴，就拜托你了！你需要什么食材、什么人手，尽管开口！只要能把这顿饭做好，你就是我们整个机械厂的大功臣！”
此言一出，王经理和那几个帮厨的脸色顿时变得精彩纷呈。
他们知道，这个小姑娘真的靠一道菜，扭转了乾坤。
大哥王卫国和二哥王卫军更是激动得浑身发抖。
他们看着被姜主任奉为上宾的妹妹，感觉像在做梦一样。
接下来的时间，整个招待所后厨都成了苏南星的战场。
她沉着冷静地开出了一张菜单，八菜一汤，荤素搭配。
有大开大合的硬菜，也有精致爽口的凉菜。
每一道菜，她都充分考虑到了领导们的年龄和口味，以及姜主任那特殊的养胃需求。
她指挥着后厨那几个已经对她佩服得五体投地的帮厨，洗菜、切菜、备料，一切都进行得有条不紊。
。。。
第二天中午。
当省里来的领导们坐在招待所的包间里，看着一道道色香味俱全、宛如艺术品的菜肴被端上桌时，都露出了惊讶和赞许的表情。
一位老领导喝了一口汤，赞