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第104章 高兴(2/2)

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些鱼分门别类起来。

黄鳝、甲鱼、鲶鱼、黄辣丁、桂鱼等可以多养两天,便养在水缸里。

剩下的鲫鱼鲤鱼等,苏锦也不知道能养几天,也都养在另外一个水缸里。

今天自然是要做上几道的,但太多了,也吃不了那么多啊。

苏锦便笑道:“下次咱们只挑几条带回来就好了,不然浪费可惜了!”

这会儿若是冬天,还能做腌鱼腊鱼,关键并不是啊。

秦朗倒是不在意,笑道:“吃不完拿去给宋婶他们好了,他们家养有鸡鸭,还有猪!”

意思就是,人吃不完,给鸡鸭和猪吃,反正不会浪费!

这话一点毛病也没有,苏锦却听得一阵心疼:这可都是野生的鱼啊!知不知道多珍贵??!

搁现代,可遇不可求好不好。

烧了火,苏锦先将小鱼虾焙干了水分,装在簸箕里摊开阴晾,这样处理过的小鱼虾,便是放置三五天都没有问题。

中午的时候,苏锦做了鲫鱼汤,又清蒸了一条桂鱼,再炒了韭菜小河虾。

做鲫鱼汤的时候煎了四条差不多有巴掌大的鲫鱼,没有豆腐,炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。

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