那筐冷饼在府灶门边过了一夜，还剩六张。发布页Ltxsdz…℃〇M严忠舍不得扔，第二日一早又叫厨娘上屉蒸了一回。
热气散尽，饼皮倒是软了，里头仍像块木头。厨娘拿筷子一戳，筷子没进去，饼先在案板上退了半寸。
临河账房看过，在名纸后添了“蒸后仍硬，不再作口粮”，将六张一并画销。筐没扔，先搁在府灶门边。
“再蒸？”
“再蒸便能拿去补墙了。”
周既明进厨房时，正好听见这句。
他拿起一张掰了掰，没掰动，又放回去。
“昨日修路人吃的就是这个？”
“昨日还没这么硬。”严忠道，“只硬一半。”
三县协作书已经签成，饭的问题却没随印泥一起干。
下一次共同用工在五日后。旧南坡雨后表土松动，三县要各派人重新立障、清排水口并实走一遍。活不算大，若仍照原来估时，多半又会从午前拖到午后。
周既明不想再看十二个人分三种胃。
三县把人头与回程时辰写来，周既明叫人在柳家摊前贴了一张告示。浆糊还没干，柳满仓便拿沾着面粉的指甲戳住那行“约十五至二十人”。
“县衙订多少碗？”
“一碗也不订。”周既明将被他戳卷的纸角抹平，“只报人和时辰。”
柳满仓把锅盖往案上一扣，响得半条街都听见：“柴我烧，锅我架，人不来，你这张纸能替我吃？”
“不能。”周既明把告示下半截翻给他看。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ没人来买，余货不能找县库报损；只有县衙临时改了回程地、又没来得及报信，商户才能凭实际多跑的路领车脚钱。
柳满仓看得眉毛越压越低：“连十五还是二十都说不准？”
柳小满已从柜里取出二十只木筹，在案上摆出两排。她把十五只推到锅边，余下五只单独拢在钱匣旁：“换班、封路、再落场雨，都能添减。爹要照二十人的肉下锅，最后只来十二个，剩下的您自己吃？”
“我端去找县令。”柳满仓说得理直气壮。
周既明将告示贴牢：“所以不让你照二十做。”
青杏把一只小木盘挤到木筹旁边，盘底恰好能排两行咸饼：“我只烤十块呀。他们有人要热汤，又不是张张嘴都归我。”她用的是现成的面、芝麻和腌菜，卖不动也只亏这一盘，没有把甜糕柜一并押上。
正说着，吴有潮挑着杂鱼经过。他掀锅盖看了一眼，又用手丈量碗口，只肯留下够熬一锅底味的小篓：“鱼汤凉了腥。要卖就在这里煮，别指望我从临河端锅走半日。”
柳小满抓一条鱼在掌心掂价，柳满仓在旁边算豆和菜。父女俩还没算完，一名卖粟饭的妇人也抱着粗陶盆过来，先把自家的小灶往旁边拖：“我卖粟饭豆羹，不跟你家合锅。客人都围着你的香味，我若连灶也并进去，只剩替你添柴。”
柳小满没拦。她叫人把两家的锅都抬上车，直接去东口找地方。
候行处有井，没有灶。柳满仓看中避风墙角，才把锅圈放下，裘大有便牵着一辆空车从他身边转过，车尾险些扫中锅耳。粟饭摊主占住另一块高地，老邢挑来的两桶水又停在她灶前。
“锅要热，骡子也得转头，水更不能飞过去。”老邢放下扁担，肩头已经勒出一道红痕，“你们自己让。”
两口灶最后挪到墙外侧，离车道两丈，挑水的直路也空了出来。柳小满把粗陶碗摞在锅边，另放一只押钱碟；要端走，或自带碗，或先押五文。
柳满仓敲着碗沿嫌押得少。柳小满当着他的面丢进五枚铜钱：“这碗本就不值五文。人真端走了不亏；他半路摸到钱袋空了一块，也容易想起手里还有谁家的碗。”
旁边车夫听完，立刻把自己的木碗挂到车辕上，省得吃顿饭还欠一只陶器的人情。
回摊后，柳小满没等周既明开口，先摆出三只大小不同的碗。昨日众人手里最多只有六文，满满一碗肉若卖十文，有饭钱也吃不起；全做清汤，抡了一日锹的人又未必肯买。
柳满仓守着卤肉盆不肯退：“肉少了，锅里不香。”
“没叫你每碗都少。”柳小满把大碗推到肉盆边，小碗搁在饼篮旁，“想添肉的自己加钱，手里只有五六文的也能吃热。”
周既明原本搭在告示上的手收了回来。柳小满正拿勺试一斤卤肉能分几碗，没空等县令替她出主意。
出发那日，柳家带热锅和粗碗，粟饭摊另起小灶，青杏付半份车脚，把十块咸饼放上柳家的车。吴有潮只交鱼，不守锅。县衙的差役随车带着路信，若回程改道便先跑回来报，不替任何一家吆喝。
临出门前，柳满仓把一文递给临河账房，按废料买下那六张蒸不软的冷饼。账房开了收条，上面写的是“垫锅”。柳小满见他往车上搬，伸手拦了一下：“带它们做什