尖尖、中间圆润的透明粉条。因为形状像是一条条在水里游动的小鱼，这东西在现代有个极其接地气的名字——漏鱼儿，或者是凉粉。
苏清妤将做好的漏鱼儿捞出，沥干水分，装进几个大木桶里。
接着，她开始调制料汁。大蒜捣成蒜泥，加入酱油、陈醋、少许白糖，以及一勺自家炸的辣椒油。最后撒上一把切碎的香菜和黄瓜丝。
中午休息的锣声一响，工人们纷纷放下手里的工具，走到树荫下乘凉。
“各位大叔大哥，天气热，大家尝尝我刚做的解暑小吃。”苏清妤和萧凛一起，将几大桶漏鱼儿和料汁抬到了树荫下。
工人们好奇地围了过来。看着那晶莹剔透、泡在凉水里的小鱼条，只觉得一阵清凉扑面而来。
苏清妤给每个人盛了一大碗，浇上红亮的辣椒油和蒜汁。
老李头端起碗，迫不及待地吸溜了一口。
“嘶——”老李头眼睛瞬间瞪圆了。