最解馋的硬菜。
她切了整整十斤肥瘦相间的五花肉，在两口大铁锅里煸炒出金黄色的油脂。葱姜蒜下锅爆香，加入酱油和几大勺粗盐，浓郁的肉香瞬间飘了出去，顺着风吹到了工地上。
正在挖土的村民们闻到这股香味，肚子不争气地咕咕叫了起来。
“我的娘嘞，这苏姑娘是放了多少肉啊，香得人直迷糊！”二牛咽了口唾沫，手里的铁锹挥得更起劲了。
肉炒变色后，苏清妤倒入切好的大白菜，翻炒变软，然后加入大半锅清水。水烧开后，她将泡软的红薯粉条大把大把地扔进锅里。
另一边的小灶上，蒸着三大笼屉的二合面馒头。白面掺着玉米面，既有嚼劲又顶饱。
中午时分，萧凛喊了停工。
苏清妤和苏景阳推着一辆独轮车，将两大桶热气腾腾的炖菜和几大筐馒头送到了工地上。
村民们立刻放下手里的工具，去旁边的溪水里洗了把手，排着队领饭。
当他们看到碗里那厚厚的一层五花肉，和吸满肉汁、晶莹剔透的粉条时，眼眶都有些发热。在这灾荒年景，就算是过年，他们也吃不上这么扎实的一顿肉菜。