，主家没明说，但是田嫂也搞清楚了。
这个家当家人是大姑娘钟锦书，太太杨氏是继弦，老爷不管事，三姑娘天真不经事，就不知道二公子是一个什么样的人物了。
怎么说呢？
她这把年纪了，也经历得多，看得出来，这个家目前看起来不是什么大户，但是，一个家有章法，有团结一致，和睦相处不算计，那一定就有一个好的未来。
所以田嫂悄悄和男人说了，一定要好好的当差，和主家共进退，等有朝一日主家发达了，没准儿还能落一个管事来当当。
男人当时就说她想法真多。
但是，男人也听她的话，里里外外的事儿也做得相当周到细致。
“阿姐，有做好了吗，好饿。”
催吃的李玉达丝毫不觉得难为情。
连钟锦文都不敢做的事儿，他来做了。
“就来。”
钟锦书这次做了两锅小龙虾，一锅麻辣味儿的。
毫不夸张的说，那是真的辣得实在，麻得过瘾。
另一锅则是做了蒜香味儿的，这个更适合锦秀和杨氏吃。
两锅都起锅了，用大盘子装了，再将小葱和芝麻撒进去。
“田嫂，端出去吧。”
“是，大姑娘。”
田嫂自诩在前主子家做过不少的席面，山珍海味儿的吃过不少，第一次见这种东西能吃。
又或许是一方一俗吧。
自己不知道不等于就不能吃了。
所以，到底还是自己见识少了。
“阿姐，这个咋吃啊？”
看着红红的两大盆，李玉达咽了一下口水，用筷子挟起一只小龙虾，左看右看，却无从入口。
“你这样肯定是吃不了的。”钟锦书笑了笑：“需要先把袖子挽起来然后再净手，再然后就要像我这样……”
众目睽睽之下，钟锦书直接用手撕了一只龙虾，然后送进了嘴里。
“阿姐，真的要这样吃吗？”