人对安阳城的了解，比他想象的还要深。
喝完汤，四个人收拾好东西，往城西走去。
城西果然和城南不一样。城南是居民区，安静、整洁、有秩序。城西是商业区，热闹、繁华、鱼龙混杂。街道两边的铺子一个挨着一个，卖布的、卖粮的、卖酒的、卖药的，应有尽有。街上人来人往，有穿绸衫的商人，有穿短衣的伙计，有穿官服的差役，还有穿着奇装异服的胡商。
林逸风在一家名叫“鸿宾楼”的酒楼门口停下了脚步。这家酒楼是城西最大的，三层楼，雕梁画栋，门口停着好几辆马车，一看就是达官贵人常来的地方。
“就这家。”林逸风整了整衣服，走了进去。
小二迎上来，上下打量了他一眼，脸上的笑容僵住了。林逸风虽然换了干净衣服，但料子太差，一看就不是鸿宾楼的客人。
“客官，我们这里……”
“我找你们掌柜。”林逸风打断了他，“谈笔生意。”
小二犹豫了一下，还是进去通报了。不一会儿，一个穿着绸衫、戴着瓜皮帽的中年男人走了出来。他的身材矮胖，脸上挂着职业性的笑容，但眼神很精明。
“在下姓钱，是这鸿宾楼的掌柜。不知这位客人想谈什么生意？”
林逸风从怀里掏出盐包，打开，放在柜台上。
钱掌柜看了一眼，脸上的笑容凝固了。他伸手捏了一点盐，放在舌尖上尝了尝，眼睛顿时亮了起来。
“青盐！上等的青盐！”他压低声音，“你从哪里弄来的？”
“这不重要。”林逸风把盐包收起来，“重要的是，我想用这包盐，换你们酒楼的猪油和泔水。”
钱掌柜愣了一下：“猪油？泔水？你要那些东西干什么？”
“那是我的事。”林逸风笑了笑，“你就说换不换。这包盐，市价至少八十文。你们酒楼的猪油和泔水，每天都要倒掉，一文不值。换给我，你净赚八十文。”
钱掌柜犹豫了。他不是心疼那点猪油和泔水，而是觉得这事太蹊跷。一个穿得破破烂烂的年轻人，拿着一包上等的青盐，来换酒楼不要的垃圾。这里面一定有问题。
“你的盐，来路正吗？”钱掌柜问。
“正不正不重要，重要的是能不能吃。”林逸风说，“你尝过了，没问题吧？”
钱掌柜无话可说。盐确实没问题，而且是上等货。
“换多少？”
“你店里所有的猪油渣和泔水，我都要。每天来取。”
“每天？”钱掌柜皱起眉头，“我可没工夫天天等你来。”
“不用你等，我自己来取。”林逸风说，“你只需要把东西留着，我每天派人来拿。”
钱掌柜想了想，觉得这笔买卖不亏。反正那些东西也是要倒掉的，换一包盐回来，厨房能用半个月。
“成交。”钱掌柜伸出手，“但有一个条件——你的盐，只能换给我一家。不能换给别人。”
“可以。”林逸风握住了他的手，“但你的猪油渣和泔水，也只能给我一家。不能给别人。”
两个人对视了一眼，都笑了。
这是一笔各取所需的交易。钱掌柜拿到了便宜的盐，林逸风拿到了免费的原料。没有输家，只有赢家。