水，灶下用大火顶起。等开锅后，下入羊血。
今天吃羊肉喝羊汤。这样一锅干饭配一锅羊汤，在冬日里，那是极补的。
里正喝村里的几个村老都被请来了，没有请女眷，但是张氏早就已经提前送去了羊血，等羊肉汤做好了后，再送去一碗羊肉汤。、
因为是请客，所以张氏和小婷又凉拌了个豆腐皮、炖了个豆腐、炒了个萝卜丝和豆芽菜。
肉香四溢，小岚深深的吸了一口气，暗叹，现在的羊就是比现代的羊香啊，光闻着味，就能把人香迷糊了。
小岚一大家子人，外加张屠夫和来客，这人着实不少呢。足足三桌子的人。男丁和客人坐了两桌，女人和孩子们一桌。
小岚迫不及待的爬上了炕，在桌子旁边坐下等着开饭。今天大家都可以敞开了肚皮吃，小岚乐滋滋的想。
羊肉是连骨头带着肉一块炖煮的，小岚吃的满嘴是油。这种骨头上的肉是最香的，是她的最爱。羊汤炖的雪白，喝上一口，浑身都暖洋洋的。羊血也好吃，舀一勺放进嘴里，几乎是入口即化的，满嘴留香。