准备包子的馅料，和面、擀皮、包包子，一样样都做得妥妥帖帖。
小笼包要皮薄馅大，褶子捏得整整齐齐；大包子嘛，馅料饱满，形状圆润，看着就让人有食欲。
面条摊那边也是一样，配料要提前切好，码放整齐，面条煮得恰到火候，软硬适中，保证每碗面都能让客人吃得满意。”
“至于茶叶蛋和鸡蛋灌饼，虽然制作过程相对简单些，但也不能马虎。
茶叶蛋红霞说要提前一天晚上就开始煮，让香料的味道充分渗入蛋里；
鸡蛋灌饼的面糊要调得恰到好处，煎的时候火候要控制好，保证外皮酥脆，内里的鸡蛋熟而不老。
这些细节我都记着呢，一定会按照红霞的要求一丝不苟地去做。”
赵翠娥转头看向门外：“其实，我也挺喜欢这种忙碌的氛围，看着顾客们品尝到美食后满足的表情，心里特别有成就感。
而且，还能跟着红霞学两手，回家说不定还能给咱家的餐桌添几道拿手好菜呢！
所以呀，娘，您尽管放心，我不仅不会偷懒，还会好好珍惜这次帮忙的机会，保证把事情做好。”
听她这么说，婆婆满意地点点头，笑着调侃道：“我就知道你做事靠谱。
回来要是手艺见长，记得给咱家也做顿好吃的。”赵翠娥笑着应承下来，心中充满了干劲。
“行了，累了一天了，也早点洗洗睡吧，明天还要早起去帮忙呢。”马家婆婆催促着媳妇早点休息。
“知道了，娘，您也早些休息。”说完起身去洗漱后回房就直接瘫在床上睡着了。