把几条鱼都杀了去掉内脏,然后埋在门口的大雪堆里,门口的几个雪堆堆着不少的年货,这就是天然的冰箱。
想到冰室,徐薇这几天就在琢磨弄点冰块,把后院靠山根那个藏粮食的冰窖改成藏冰的冰室,到了夏天还能夹带私货给徐阳弄个雪糕吃吃。
想到就做,一连几天的功夫,徐薇把原本藏的粮食搬回来了,那个地窖现在放满了她从井里打水冻的冰块,就等夏天用了。
时间转眼到了年三十这天,说好的这天七爷他们带着徐达徐秀来她家过年,吃了午饭,徐阳就被她指使出去喊人了,她这几天也把馒头蒸了不老少出来,还按照记忆里做了粘豆包,包了饺子汤圆冻在外面。
徐守业带着几个孩子来的时候,徐薇正按照记忆里的流程蒸熊掌,此时的熊掌已经煮了一上午,现在刚剥好皮,去掉骨,旁边炉子里是熬煮了一上午的高汤,现在把熊掌切成片,蒸熟,在浇上高汤就完事了,这玩意儿她从没吃过,没想到坐起来这么麻烦,不过闻着味道她觉得还是值得的。
徐守业来了也没空手来,他年轻时是打猎的好手,现在不能打大家伙了,套个野鸡特野兔傻狍子的还是可以的。
他拿着一个扒了皮的野兔和一个傻狍子腿来的,一来他就接手了厨房,他做饭的手艺也是很不错的,尤其是做这些大菜。