是一块块蜂窝一样的东西。
“蜂窝煤？”作为江淮人，最常见的就是各种煤炭制品，蜂窝煤这东西早就有人用了。
“对，今天咱们围着炉子吃火锅，然后聊聊天。”方源笑道。
钱策恍然道“我说老板让我切了那些东西，可咱没底料，只能吃清汤的了。”
方源笑道“我有啊！”
最近这段时间在家没事，方源特意弄了点火锅底料，自己上辈子下了班，就喜欢和同事弄点火锅吃。
时间长了跟老板也熟了，后来还给老板做过一次手术，老板特意教了自己一个方子，反正两人一个是医生，一个是做餐饮的，对方也不担心方源抢自己生意，只不过谁想到方源还有重生这一出。
凝成块的底料放进锅中，用店里的高汤煮沸，锅子的另一半，方源则弄了个番茄锅，以免二嫂，小姨子她们吃不了辣。
刘浩和李耀星几人都觉得好玩，还有把锅拿上桌子的。
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别看几十年后，全国各地无论什么地方，基本都能找到火锅店，但七十年代末的时候，火锅还真没有现在这么大的影响力。
“行了，喜欢吃什么就涮什么，自己动手，丰衣足食！”方源笑着招呼道。
钱策则是一脸恍然的道“老板，你就是你给我出的好主意啊！”