纷纷询问，孙管事早已让伙计们准备好了说辞。
他更是亲自笑着拱手，声音洪亮地解释道：“诸位贵客果然是美食行家，味觉敏锐，一语中的！小店近日菜肴得以更上一层楼，全因换用了城外向阳村‘大乾实业’特供的‘加碘盐’。此盐采用独特古法精炼，去芜存菁，故而无杂味，唯留纯咸，更能激发食材本味，使之原汁毕现。”
“向阳村？可是那个弄出‘毛台’酒和‘农家乐’的陈宇？”有人立刻联想到了近来风头正劲的那个名字，“又是他！此人当真了得，屡出奇招！”
“加碘盐？这名字倒是新鲜……‘碘’为何物？听着像是有益之物。不过，这盐务向来是官府专营，私盐可是重罪啊！”也有人面露谨慎，提出了疑虑。
孙管事闻言，笑容不减，声音又提高了些许，确保周围几桌都能听见：
“这位客官放心！此‘加碘盐’绝非私盐，乃是县衙特许、‘大乾实业’官督民办之炼盐厂所出，合规合法！孙某听闻，过不了几日，便会在城内官府授牌的盐铺正式发售，只是价格嘛，因工艺繁复考究，自然要比寻常粗盐稍贵一些。不过，以此盐之卓越品质，绝对物超所值！诸位日后家中烹制佳肴，若用此盐，定然也能增色不少！”
听闻有县衙背景，且不日将在官铺发售，众人疑虑顿消，转而纷纷议论起来，言语中充满了期待：
“原来如此！有县尊大人背书，那便稳妥了！看来这陈宇确实有些门道。”
“价格贵些也无妨，这般好盐，用量或许更省，算下来也划算。关键这味道，实非普通粗盐可比。”
“待官铺开售，定要买些回去，让家里厨娘也试试，让家人也尝尝这好盐的滋味！”
一时间，“加碘盐”和“大乾实业”的名声，随着醉仙楼食客的口碑，迅速在离阳城中的富庶阶层和讲究饮食的人家中传播开来，成了新的谈资和期待。
孙管事站在柜台后，看着座无虚席、喧闹非凡的大堂，闻着空气中弥漫的、因用了新盐而愈发诱人的饭菜香气，再想到与陈宇这稳固且能带来实实在在利益的合作关系，心中早已将陈宇视作了能带来滚滚财源的“小财神”，脸上的笑容愈发灿烂，算盘拨得噼啪作响，心里盘算着如何借着这股东风，将醉仙楼的生意再推上一个台阶。