：“客官是吃饭还是喝茶？”
又指着灶台上的各色吃食介绍道：“今日有桐皮面、丝鸡面、笋泼肉面、子料浇虾臊面，还有蟹肉、笋肉、鱼肉炊饼，又有菠菜果子炊饼……”
她说了一通，见那书生有些拿不定主意的模样，因见他眉清目秀，怪讨人喜欢的，少不得殷勤几分，又道：“若是热了吃不动，我叫里头给客官做凉面吃？另有凉沁沁的雪泡豆儿水。”
那书生便点一点头，笑应道：“那就要个凉面罢。”说着数了铜钱，又点了一杯清凉饮子，口中说着道一声多谢，往里头择了一张空桌子坐了下来。
大中午的，烈日高悬，闲汉们无处可去，便舍了点铜钱，坐在此处喝茶说话，权当打发时间。
这一处食肆唤作薛家食铺，开在这保康门处已经几十年了，一向多是做街坊生意，众人吃得惯了，都说他家有几个菜，做得比七十二家正店里头的还要好。