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第106章 高手的赛螃蟹(2/2)

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叮咚叮咚门铃大作。智能门禁显示屏上出现了父亲的脸。

雷瑜赶紧放下小碗开门。

雷木和赵潼川一前一后走了进来。

“呦,这里还有一方小天地呢……”赵潼川的话还没说完,目光就落在了其中一个青年身上。

下一秒,他的表情充满了怨毒。

“是你?”

所谓仇人见面,分外眼红。

赵潼川怎么也没想到,会在馥颂的后厨,见到这个曾让他颜面扫地的年轻人——周执涵。

他目光阴鸷,直接扫到了桌上那一盘子菜上。又朝周执涵身上未脱的围裙看了一眼。

“呵,我说怎么一股子怪味。”赵潼川冷笑一声,又转向雷木做出一脸担忧表情。

“雷木兄,您真得留心留意今郎的交友。现在外头骗子不少,专门设局等人上套。您瞧瞧——”

他指指桌上那一个大盘子:“连蛋都打不匀就敢端上桌。这手艺怕是连后厨杂役都不如。”

赵潼川一脸得意说完。他认为自己这一席话应该引起周执涵的局促。但是,他却发现房间安静的出奇。

那几个年轻人都一脸古怪表情,看着自己。

雷木也是没有说话,而是盯着那个盘子。

视觉上,赵潼川说得没错。这盘菜不符合炒蛋技法。蛋黄蛋白硬拼在一起,看上去粗糙至极。

但他心里却泛起了厨师的直觉。这股味道有点……

金银蛋的炒法,或许是歪打正着了蟹肉和蟹黄的样子。除了赛螃蟹应有的酸鲜香气,他还闻到了一股特殊油香。

这味道他很熟悉。雷木皱眉,开始在脑海中搜索。

他这副样子在赵潼川看来,像要是发怒的前兆。

“雷木兄——”赵潼川正欲火上浇油几句。

雷木却突然一甩手,差点扇在他脸上。实际,雷木是要拍自己的脑袋。

他想起来这味道在哪里闻过。

是秃黄油的味道!

秃黄油在料理界可谓顶级奢侈品,纯蟹膏蟹黄制作,味道极鲜但成本高得吓人。他记得馥颂的库房好像珍藏了一瓶。

难道自己的儿子真如赵潼川所说?采用了在炒蛋里混入真蟹肉的方法吗?如果真用了这种方法,这还能叫赛螃蟹吗?

几秒之间,雷木已是心思飞转,表情变了又变。

就在这时,他的视线扫到了备料台。

透明的厨余收集碗里扔着几只青青白白的蛋壳。

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