放入清水中浸泡，这样可以让土豆丝更加脆爽。
紧接着苏城开始处理虾，他用剪刀剪去虾须和虾脚，然后用牙签在虾背上挑出虾线。他把处理好的大虾放在一边备用。
接下来，苏城开始准备调料。他拿出了一颗蒜，切成蒜末，然后又拿出了一块姜，切成姜末。
他把蒜末和姜末放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋和辣椒油，搅拌均匀，制成了酸辣土豆丝的调料。
苏城把锅加热，倒入适量的油，等油热了之后，他把蒜末和姜末倒入锅中，炒出香味。
然后，他把切好的土豆丝倒入锅中，快速翻炒，让土豆丝均匀受热。接着，他倒入适量的调料，继续翻炒，让土豆丝充分吸收调料的香味。
最后，他撒上一些葱花，出锅装盘，一道美味的酸辣土豆丝就做好了。
紧接着，苏城开始做油焖大虾。
他把锅加热，倒入适量的油，等油热了之后，他把大虾放入锅中，煎至两面金黄。
然后，他加入适量的料酒、盐、糖和生抽，翻炒均匀，让大虾充分吸收调料的香味。接着，他加入适量的水，盖上锅盖，用中火焖煮 5 分钟左右，让大虾入味。
最后，他打开锅盖，用大火收汁，让大虾表面裹上一层浓稠的酱汁。
出锅装盘，撒上一些葱花，一道美味的油焖大虾就做好了。
苏城把做好的酸辣土豆丝和油焖大虾端到餐桌上，然后又准备了一碗米饭和一双筷子。
他坐下来，开始享受自己的劳动成果。酸辣土豆丝酸甜爽口，油焖大虾鲜美多汁，让人回味无穷。
和云游道人大战期间，必须要保证充足的营养。
很快苏城便吃完了晚饭，看看时间，又快到六点了，忙碌的大战即将开始了。