是可以的。
因为养鸡的人都知道，一斤之前的鸡是最难养的，成活率低，很容易夭折。但是养到一斤大了，最困难的日子就过去了，接下去养就比较容易了。
所以，八九月份的时候，过来置换这些半大不小的鸡鸭鹅的，就特别的多。很多村民都是带着几十捆的柴禾过来置换一批鸡鸭回去的。
而过年的时候就置换三四斤以上，可以直接宰杀的鸡鸭就比较多。有些还会用十五到二十捆的柴禾换一只烤鸭回家，难得的给家里换换口味，加个好菜。
当然，庄子上的猪肉也是可以置换的，宰杀好剁成一块块的猪肉，你想要多大就多大，上过战场杀过人的退役士兵在剁肉的时候可是毫不手软。
万一村民觉得吃亏了，少了那么一块红烧肉大小的生猪肉，没关系，用豆腐血豆腐还有茅房用纸给你补上，不就行了吗？