亲做的粿条...”
气氛顿时活跃起来，老人们纷纷回忆起自己记忆中的乡村美食。这个说老家过年必做的年糕，那个说下乡时吃到的农家小菜，一时间粿条坊里充满了欢声笑语。
中午时分，农家乐为老人们准备了粿条宴。有清香四溢的粿条汤，有锅气飘飞的炒粿条，还有各种粿条创意菜。老人们吃得赞不绝口，有的甚至想要购买生粿条带回家。
饭后，顾有田在食茶亭为老人们冲泡功夫茶。
秋日的阳光透过食茶亭的承重榫木，在青石地面上投下斑驳的光影。亭子中央，村长顾有田已经摆开了一套紫砂茶具，那是他珍藏多年的心爱之物。
旅游团的老人们在竹蔑作坊和粿条坊参观后，陆续来到食茶亭歇脚。李文渊老师走在最前面，一眼就注意到了茶桌上的茶具。
哟，这可是正宗宜兴紫砂，看这包浆，有些年头了。李老师推了推金丝眼镜，俯身细看。
顾有田脸上露出欣慰的笑容：老先生好眼力！这套茶具跟我三十多年了，还是当年我结婚时，老丈人送的。
茶盘上，茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯一应俱全，虽然不像城里茶艺馆那般精致华美，却自有一番温润古朴的气度。
顾有田先是将沸水倒入茶壶中，温壶烫杯，动作娴熟而从容。热水在紫砂壶中转了一圈，又被依次倒入各个茶杯中，最后淋在茶盘上的紫砂茶宠上，这是一只憨态可掬的金蟾。
茶具要温透，水温够，才能激发出最好的茶香。
温具完毕，他用茶则从茶罐中取出一撮乌龙茶。茶叶墨绿卷曲，散发着淡淡的烘焙香。
这是咱们本地凤凰山的单丛茶，顾有田不无自豪地说，虽然比不上那些名贵品种，但胜在新鲜地道。
李文渊老师深吸一口气：香！这是蜜兰香单丛吧？有淡淡的兰花蜜香。
顾有田眼睛一亮：正是！老先生真是行家！
茶叶入壶，沸水高冲。顾有田手腕轻抬，水柱如银练般注入壶中，茶叶在壶中翻腾舒展，茶香顿时四溢。
第一泡茶很快被倒出，顾有田道：头过脚席，二过茶叶。这是洗茶，也是醒茶，不喝的。他将茶汤淋在金蟾上，紫砂渐渐染上深色。
再次注水，盖上壶盖，顾有田用沸水淋壶身。白雾缭绕中，紫砂壶显得越发温润可人。
一位老奶奶忍不住拿出手机拍照：这画面太美了，我要发到网上，让大家都看看真正的功夫茶！
顾有田微微一笑，手法不停。片刻，他执起茶壶，手法娴熟地将茶汤注入茶海中，这个过程行云流水，滴水不洒。
关公巡城顾有田一边注茶一边解释，要匀速巡回斟茶，使各杯茶汤浓度均匀。
接着，他将茶海中的茶汤依次斟入各个品茗杯中，每杯只斟七分满。
最后这是韩信点兵，点滴不浪费，是对茶和客人的尊重。
茶汤橙黄明亮，香气扑鼻。老人们端起茶杯，先观色，再闻香，最后小口品尝。
好茶！李文渊老师赞叹道，入口醇厚，回甘悠长，果然是好山好水出好茶！
顾有田脸上绽开笑容：各位喜欢就好。我们乡下人没什么好东西招待，就是这山水和茶还拿得出手。
一位穿着摄影背心的老人抿了一口茶，闭上眼睛细细品味：这让我想起年轻时在安溪插队的日子。那时候也跟着老茶农学过一点制茶手艺，可惜回城后就再没机会接触了。
顾有田又泡了第二泡茶：俗话说一泡水，二泡茶，这第二泡才是精华所在。
果然，第二泡的茶香更加浓郁，茶汤更加醇厚。老人们啧啧称奇，纷纷要求顾有田讲解泡茶的诀窍。
其实没什么诀窍，就是用心而已。顾有田谦逊地说，水温、时间、茶量，都要恰到好处。就像我们做人做事，都要讲究个分寸。
茶过三巡，老人们的话匣子也打开了。大家聊茶文化，聊乡村变化，聊人生感悟。顾有田不时插话，讲述顾家村的故事。
我们村虽然小，但这些年变化很大。顾有田又泡了一泡茶，年轻人有想法，我们老人家就支持。就像这泡茶，每一泡都有不同的味道，但都好喝。
李文渊老师点头称是：村长说得对。今天看了竹编、尝了粿条、喝了单丛，最让我感动的是你们村的这种精神，既传承传统，又不固步自封。
顾有田给每位客人续上茶：不瞒各位，我们村正在筹划建一个农产品加工厂，让外出打工的年轻人能回来工作，孩子们不用当留守儿童。
这个话题引起了老人们的强烈兴趣。大家你一言我一语，提出了许多建议。有说可以发展网络销售的，有说要注意品牌建设的，还有的说可以搞乡村旅游...
顾有田认真听着，不时点头：各位说得都对！我们农村人见识少，正需要你们这些见多识广的老前辈指点呢！
茶香袅袅中，城乡之间的距离仿佛消