淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。
招远丸子，在民间有上百年历史,起源于山东招远地区,作为酒席菜深受当地人喜爱,成为京鲁菜中的经典菜。
除了这些之外，何雨柱将剩下的鸡熬成了鸡汤。
又做了一道有名的鲁菜拔丝山药，这也算是今天的甜点。
将菜做好后，就让人将菜端进了包厢之内。
只是菜一进包厢何雨柱，也被人叫进了包厢里。
“何雨柱，今天你搞什么花样啊？你看看这一桌子菜。哪怕是招待大领导，也没有这么做的吧？”
“李厂长，你误会了。今天就是按照正常标准做的。这不是我第一次做招待吗？所以我特意拿出了一些我平时珍藏的菜，想让李厂长和各位领导试试菜。”
“其实并不是招待，只是想让各位领导帮忙长长眼，大家都是这里面的行家，而我也研究了不少新菜，所以想请各位领导帮忙试试菜。”
“李厂长，不信您看看，这是我去物资科领东西的凭证。只领了一点肉，一斤肥肠和一斤海参。”
“所以今天的菜并没有超标，不过其中很多菜都是我新研发的，所以想让各位帮忙试试菜。”
听到何雨柱这么说，李厂长就放心大胆的，邀请其他兄弟单位开始用餐。
他叫何雨柱过来，只是怕别人抓住自己的把柄而已，毕竟这里有这么多人，万一走漏了风声，对他也不利。
现在有了何雨柱的说辞，他就可以放心大胆的吃了，同时他对何雨柱也产生了兴趣。
不要小看这几个菜，何雨柱居然能将这几个菜，端上自己的桌子，那么他肯定也有，一些自己的渠道。
不然他不可能，在这么短的时间内，做出几道经典的鲁菜。
李厂长决定，有时间和何雨柱好好的聊聊。
而何雨柱看到其他的领导都已经坐了上去，他就准备离开了，他知道这个场合，并不合适自己一个厨子。
“各位领导，慢慢用餐，我后厨还有些事就先离开了。”