一层膜，轻轻揭上来，就是一张油豆皮，李珍珍把豆皮挂在院子里的晾衣杆上。
豆浆点上卤，慢慢变成了豆花，把豆花舀到豆腐箱子中，十个箱子全部装满。
三个或者四个箱子叠成一列，在最上面的箱子上压一块大石头。
到了这一步，就只需要等了。
李珍珍让陈氏和周明枫都回屋躺一会，这里有她守着就行了。
陈氏大概也是困了，并不推让，直接就回屋去了。
周明枫只说他不累，要和李珍珍一块守着豆腐。
被李珍珍以“再不回屋睡觉她就用脚踹他”相威胁，终于还是把他给赶回去补觉了。
等豆腐成型的这个时间，李珍珍把包豆腐用的油纸，麻绳，还有切豆腐用的刀，一个碗，试吃用的牙签，全部收到一个背篓里。
这个牙签是她让周明枫给做的，当然比不得现代的牙签那么细，但也完全够用了。
陈氏做的玉米饼子现在没有胃口吃，打包放着。
竹筒里灌满水。
半个时辰以后，打开其中一个豆腐箱子，不出意外的，很成功。
跟上一次不同的是。这一次的豆腐块表面自动印上了横竖的线条，将一整个大豆腐分成了十八个小豆腐块。
一个小豆腐块是一斤。
这个灵感自然也是来自前人的智慧，李珍珍跟王伯讨论豆腐箱子细节的时候，就让他在箱子的底部和箱盖上凿上横竖线条的细凹槽，这样豆腐在压制的过程中，线条就印在豆腐上了。
豆腐的独特香味充溢着整个院子。
闻到香味，身残志坚的大黄哼哧哼哧地跑了过来。
李珍珍切了半斤豆腐，放在大黄的碗里。
从此，豆腐爱好者队伍里乱入了一只狗子。