，但并不表示她就不会，什么局部的，点缀的，半围的全围的，什么盆景、插花，彩蝶飞舞，马蹄盛开，荷花吐瑞，桃李芳菲……哪样不是信手拈来。
那边报出菜名出锅，这边安茉儿就叫小山上哪个盘子，告诉他该装多少分量，放置在哪个部位，早已经是胸有成竹，等装盘后她再整形，有条不紊。
纪云亭惊叹不已，安茉儿这哪里像个生手？便是他侯府的厨子也做不到她这般游刃有余气定神闲，这惊人的本事，这沉稳地气势，给人一种感觉她就是这厨房里的头，这厨房就是她的天下。
不仅是纪云亭有这种感觉，厨房里的厨子们也不自觉的开始重视起安茉儿的意见，不等安茉儿吩咐，自己就先问了，生怕自己做出来的菜色不好看影响了整体效果。
“茉儿姑娘，这碧螺虾仁里的碧螺春要多放一些还是少放一些？”
“少放点，一小撮，起到点缀作用就好了。”
“茉儿姑娘，这糖醋排骨颜色要深的还是略淡些？”
“两勺老抽即可。”
安茉儿一一回答。
那边刘胜的脸色已经黑的跟锅底一样，要不是纪公子在场，他当即就要一勺子敲过去，这些没脑子的家伙，忘了谁才是这里的大厨了？