先晾晒一下，等后面定型之后就能收起来保存了。下次想吃的时候直接就能取出来用，做汤或者炒着吃都可以的。
“第一次做年糕，做出来的形状并不好看，好在还是挺好吃的。”许菡说道。
“没事，第一次做成这样已经很不错了，以后咱们多做几次肯定做的比这个好。”陆川安慰道。
无论是前世还是在这里，许菡都是第一次做年糕，以前只在短视频里面看到过做年糕的过程，这还是第一次自己试着做。做成这样许菡还是挺满足的。
费了那么大劲做好了，当然要试试好不好吃了。
许菡用刀切了一小块出来，然后又用碟子装了一些红糖和辣椒面。
许菡说道“你们试试，直接吃或者是用年糕沾着糖或者辣椒面吃也行。”
陆川见状先咬了一口手里面的年糕，又沾了点辣椒面道“好吃，这个吃着特别劲道，真的挺不错的，没有白费力气。”
“我也喜欢吃这个口感。”赵爷爷也说道。
“今天天色晚了，吃太多这个不消化，等明天我给你们炒年糕吃。”许菡又咬了一口一边吃一边说道。
“这还能炒着吃吗？”陆川不解的问道。
“当然可以了，这个年糕的做法多着呢，可以当菜也可以当主食。以后你就知道了。”许菡说道。