成肉泥。
肉泥搅拌好，就可以加姜末葱末十三香那些调料了。
彭一条几兄弟见他们娘忙活，争相要看，还要帮手。
成珍珠调好淀粉糊，替小娃娃们戴上手套，给了他们帮忙的机会。
彭三条瞅瞅手上套着的大大的好玩的，又新奇又开心。
“娘倒淀粉糊，你们帮娘抓匀好不好？像这样。”成珍珠给几个小娃娃做示范。
“好。”三兄弟一人爬一条椅子上，学着他们娘的样子抓肉泥，一个比一个卖力。
成珍珠倒完淀粉糊，让几个小娃娃继续抓，然后拿锡纸去了。肠衣这东西她也没有，想来想去，可以剪点锡纸，用锡纸包裹。
经过几个小娃娃的不懈努力，肉泥已经被搅拌得非常粘稠均匀。成珍珠把肉泥团到裱花袋里，然后挤到锡纸上，卷起扎紧。
彭一条手脚灵活，看两遍就会了，卷得飞快。彭二条彭三条也慢慢上手。
“好看，三条的。”彭三条拍拍自己卷的圆圆的均匀长条，十分满足。
“三条，你太慢了。”彭一条看着自己面前卷好的30几条火腿肠，也是心满意足。
“丑~”彭三条瞅一眼他大哥哥面前丑丑的一片，继续慢慢卷自己的。
“哪里丑啦？”彭一条不服。他觉得卷的挺好的。
二条看着自己卷好的大片，咧嘴大笑。又快又好，还得看他。