不仅是排骨，就连鱼肉，都要用一些麻辣的东西来掩盖。
于莉来到厨房，向何雨柱打听了一番，得知确实有猪腰子，于莉又回到厨房，告诉大家要等着。
李云龙对于于莉的回答很是满意，本来他就已经等得够长了，而且还在排队，如果不能尝到自己喜欢的东西，那岂不是太扫兴了。
三个人一听袁州要做，就有些迫不及待了。
虽说都说猪腰子补肾益气，通膀胱，化瘀消瘀，实际效果或许不大，可是它对男性而言，却有着不可思议的吸引力。
就像是一个牡蛎，不好吃，不好吃，却让人欲罢不能。
很快，饭菜出锅了。
首先上的就是一盘青色的宫保鸡丁，这一盘青色的宫保鸡丁，大家都以为这是一盘北京的菜式，实际上应该叫一盘川菜，也可以叫鲁菜，是一盘红烧鸡的改良版。
后来更是被列为皇家名菜，被称为“京师名菜”。
除了这两个之外，其他的就是川菜了，虽然有些顾客可能会有特殊的需求，但是何雨柱还是能够做到的，他知道自己需要什么。
这份菜谱，其实只是一份很少的菜谱，大多数人都能吃到，有的人象李云龙这样，不吃就不吃吧。