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第三百零一章 狗改不了吃屎(2/2)

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“今儿就让给你上一课。”

何雨柱老神在在的喝了茶,享受这一天中难得的闲暇时光后开口喊道:“行了差不多了,都动起来,在客人来之前把东西都准备好。”

说完,他带头走进闷热的后厨之中,很快后厨里面就想起了密密麻麻的切菜声音。

今儿棒梗切的很仔细,每一样菜都尽力做到切的最好。

“来客人点单了。”

今儿客人来的早,差不多十一点的样子第一桌客人便来了,帮忙的刘岚从前面带来菜单,将单子夹在一个夹子上面,然后夹子顺着一根铁丝儿滑到了灶台边上的二牛头顶。

这套设备是何雨柱跟百货商店学的,提高了效率,而且有据可查。

“五个菜一个汤,宫保鸡丁,东坡肘子......”

二牛报完菜单,立马开始准备,将食材准备好交给二厨马华,马华会根据每道菜的特点,做一些提前需要做的工作,例如氽水什么的,然后才交给何雨柱完善。

现在马华在何雨柱的指点下,厨艺增长迅速,但距离可以放手的高级顶端还有一点儿距离,所以何雨柱依然是厨房里面最忙的那个人。

五个菜一个汤,没有一个轮到棒梗,棒梗有些心急。

不过,随着时间的推移,厨房越来越忙了,人人都是脚不沾地的忙。

“棒梗,去第三个灶台,炒一道土豆丝儿,火候、要诀听我说......”

何雨柱抹了一把汗,给心心念的棒梗下达了炒菜的命令。

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