些他都记得清楚。这是多年厨房里练出的眼光，连蒸气的温度都能分出几度，更别提人心里那点小算盘。
“何师傅，这么早啊？”一个卖鸡蛋的老头笑着打招呼。
“早。”何雨柱应了一声，走过去蹲下，挑起一颗蛋在手里掂量。壳厚薄均匀，色泽温润，显然是散养的。
“这批新鲜的，昨儿刚收的。”老头笑眯眯地说。
“多少一斤？”
“七毛。”
“七毛？”何雨柱眉毛一挑，“你上回才卖六毛二。”
“唉，这两天都涨了。”老头叹了口气，“饲料贵啊。”
何雨柱皱了皱眉，心里盘算着口袋里的钱。鸡蛋他确实想买，可糖也要添些。昨天那点几乎用光了。再想买点油和面……他手指在布袋里轻轻掐算。
“行，来一斤。”
“要袋子吗？”
“不用。”他自己从怀里掏出个布袋，动作利落，把鸡蛋一个个放进去。那种小心的样子，就像在放什么珍贵东西。
买完鸡蛋，他又往前走。摊贩的叫卖声越来越响，有的喊着“新豆腐”，有的叫着“现磨芝麻酱”。他在一个糖摊前停了下来。
那糖摊的柜台上摆着几种糖：白砂、红糖、冰糖，还有一种黑亮的麦芽糖。阳光一照，那糖块像小石头般闪着细微的光。他一眼就看中了那麦芽糖，嘴角微微翘起。