；所以每十年挑新酒入窖的比例也不同。但1945年遭了冰雹重创，八成以上的老藤当场枯死，全年只酿出六百瓶——产量少得可怜，反而全数进了地窖。”
“1946年起的六年，全在补种新藤。幼苗不稳，果质飘忽，我们宁可一滴不酿，也不让酒标蒙尘。”
秦迪略一点头，声音平缓：“六百瓶里存下四百二十瓶……倒是比我预想的更狠。”
前世他虽知1945年只产六百瓶，但收购前从没摸清真实存量。没想到，竟有七成完好封存！
这一年的酒，本就以凝练、深邃、力道绵长着称；数量又稀，再加上后续六年绝产，愈发显得凤毛麟角、自带传奇光环。哪怕单论风味未必登顶，光凭稀缺性与历史分量，已足够让全球藏家抢破头！
他脑中闪过2018年那场拍卖——单瓶1945年罗曼尼·康帝拍出三百八十六万人民币。眼前这四百二十瓶若悉心运作，未来翻腾起来，两三亿美元只是保守估计。
清单最后停在1978年：总产六千五百八十九瓶，采收与酿造时间定格在10月22日。
秦迪心里清楚，后世对这一年的评价近乎狂热——全球酒评家一致认定，这是七十年代里最耀眼的一颗星。
他转向安德烈·诺布雷，问得直白：“老诺布雷，整个七十年代，真就1978年拔尖？”
安德烈·诺布雷——酒庄真正的掌舵人，当即微微颔首，语调笃定：
“老板，那十年天公屡屡作梗，唯独1978年逆势突围。春寒迟迟不退，花期拖得晚；直到八月才见暖意，所幸整个秋季晴朗干爽、昼夜温差恰到好处，葡萄得以慢工细酿、厚积薄发。采摘期也跟着延后，从10月16日一直忙到22日。”