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第805章 牡丹花下(二十)新厨娘厨艺了得(2/2)

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了。”

到了第二天中午,苏明瑜满怀期待地坐在桌前,等着上菜。

首先端上来的是一个大砂锅,阿秋打开盖子,一股咸香马上扑面而来:“此菜名为腌笃鲜。”

那砂锅中有咸猪蹄和鲜猪蹄,还加入了笋干。汤白汁浓,咸鲜味美,差点把苏明瑜的眉毛都鲜掉了。

“好吃,这菜绝了!”

第二道菜是红烧马蹄鳖,色泽红润,肉质细嫩,裙边丰腴。一口下去,让苏明瑜不禁翘起了大拇指。

这第三道菜却是一道以素仿荤的清汤素鸡,素鸡嫩黄油亮,汤汁清而不浑。

后边又端上了两道菜,每一道都让苏明瑜赞不绝口,甚至破天荒地在中午喝起了米酒。

苏明瑜细尝慢品,一顿饭竟吃了有半个时辰之久,这才心满意足地放下了筷子。

“不错,真不错!”她情不自禁赞道:“这厨娘可没白请,确实厨艺高超!”

“小姐喜欢就好!”阿秋这才放下心来,说道:“对了,她说不知道这些菜是不是合小姐的胃口,想等小姐吃完之后听一下意见。”

“那好,你把她叫过来吧,我正好想见上一面。”

阿秋刚想去喊,却又被苏明瑜喊住了:“对了,我还不知道她叫什么名字呢?”

“蔡二娘。”

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