身后还跟着一个扎着马尾的闺蜜。她笑着朝白夜挥了挥手：“白夜，早上好！我带同学来捧场了，她可是你的粉丝呢！”
白夜笑着点了点头，目光落在她身后的闺蜜身上，礼貌地说道：“你好，谢谢你们来捧场。”
闺蜜有些腼腆地笑了笑，小声说道：“你好，我是王雅婷，特别喜欢你的节目。我去年就帮你投过票，歌手我也一直追”
白夜笑着回应：“谢谢支持”。
女孩拍了拍胸脯，一脸自信：“对了，你的摊位准备好了吗？要不要我们帮忙？”
白夜指了指不远处的一个空位：“就在那边，我准备卖扬州炒饭，食材已经送过来了。”。
女孩眼睛一亮，兴奋地说道：“扬州炒饭？我超爱吃的！待会儿一定要尝尝你的手艺！”
白夜笑着摇了摇头，对她们说道：“暂时你们可吃不到我的炒饭了，我得等到中午才开始卖。不过，你们可以先去尝尝沙哥的煎饼，他的手艺也不错。”
女孩和闺蜜对视一眼，笑着点了点头：“行，那我们去尝尝！”
两人走到沙易的煎饼摊前，沙易正手忙脚乱地翻着煎饼，看到她们过来，有些不好意思地笑了笑：“哎呀，你们来得正好，我这煎饼刚出锅，就是……有点破了。”
说着，他从摊位上拿起两个煎饼，虽然形状不太完美，但香气扑鼻。递了过去：“来，尝尝吧，”
女孩接过煎饼，笑着调侃道：“沙易老师，你这煎饼是不是专门练‘破’的啊？怎么每个都这么有特色？”
沙易尴尬地挠了挠头，笑道：“这不是还在练手嘛！再说了，破了的煎饼也是煎饼，味道绝对不差！”
王雅婷咬了一口，眼睛一亮：“嗯！味道还真不错！沙易老师，你这手艺可以啊！”
沙易一听，顿时来了精神，得意地拍了拍胸脯：“那当然！我这可是谢师傅亲传的手艺，虽然卖相差了点，但味道绝对杠杠的！”
女孩也咬了一口，笑着点头：“确实不错！沙易哥，你这煎饼要是再练练，肯定能火！”
沙易嘿嘿一笑，信心满满地说道：“那必须的！等我再练练”。
白夜在一旁看着，忍不住笑着插话：“沙哥，你这煎饼要是再练下去，估计得把谢师傅的招牌都给练破了。”
沙易不服气地瞪了白夜一眼：“小白，你可别小瞧人！我这煎饼虽然破了点，但顾客都说好吃！不信你问问她们！”
女孩和闺蜜连连点头，笑着附和：“确实好吃！沙易老师，加油！”
沙易得意地扬了扬下巴：“看吧，群众的眼睛是雪亮的！”
白夜笑着摇了摇头，转身回到自己的摊位前，开始熬高汤，这个高汤是《后厨》李大嘴的秘方，白夜没学到精髓，也学了七七八八，喝汤差点意思，炒扬州炒饭是足够用的。
沙易则继续专注地翻着煎饼，动作越来越娴熟。
街道上的人流越来越多，煎饼摊位前开始排起了长队。不是客户太多了，主要是沙易的动作太缓慢了。
时间来到了中午。
沙易调侃到:“小白，我这煎饼都快卖了100多份了，你这还没开张啊”。
白夜听到沙易的调侃，笑眯眯地回了一句：“沙哥，你这煎饼卖了一百份，是不是有一半都是破的啊？”
沙易一听，顿时不服气地挥了挥铲子：“小白，你这话可就不对了！我虽然动作慢了点，但煎饼可都是实打实的好吃！再说了，破了的煎饼那叫‘艺术’，懂不懂？”
白夜故作认真地点头：“懂，懂，沙哥的‘艺术煎饼’，顾客吃了都说‘印象深刻’！”
沙易嘿嘿一笑，得意地扬了扬下巴：“那当然！不过，小白，你这炒饭怎么还不开张啊？再不开张，顾客都跑我这儿来了！你看你的粉丝都吃了我的煎饼了”。
白夜不慌不忙地看了看时间，笑着说道：“不急，不急，我这扬州炒饭可是‘压轴大戏’，得等顾客饿到最馋的时候再出手。中午，晚上最好，哪有早上吃炒饭的啊”。
沙易挑了挑眉，调侃道：“哟，还‘压轴大戏’呢！别到时候顾客都吃饱了，你的炒饭还没开锅！”
白夜笑了笑，拿起锅铲，轻轻敲了敲锅边：“沙哥，你这就不懂了，我这炒饭啊，得讲究个‘火候’。火候到了，香气一飘，顾客自然就来了。”
他先是点火热锅，倒入适量的油，油热后，放入葱花，然后他熟练地将切好的火腿丁、虾仁、青豆、胡萝卜丁倒入锅中，快速翻炒。香气逐渐弥漫开来。
沙易在一旁看得眼睛都直了，忍不住凑过来：“小白，你这配菜炒得挺香啊！不过，你这炒饭的顺序是不是有点问题？一般不都是先炒米饭吗？”
白夜笑了笑，手上动作不停：“沙哥，这你就不懂了吧？我这可是‘秘制扬州炒饭’，得先炒配菜，再用高汤提味，最后才炒米饭。这样炒出来的饭才