入这外滩神话大酒店的后厨。
葱头有股预感，当年这位室友的再次出现，似乎又要带来新的变数。
这是个机会。
叙旧之后，左成安问出了自己在后厨观察时的疑惑：“你们的基本功如此扎实，学的那么好，为何还不能转正？
葱头听完，摇头叹气，脸上写满了无奈：“差得远呢。我们基本功再扎实，火候掌握得再精准，炒出来的菜……味道就是不对劲。总是差那么一点说不清道不明的‘魂’。达不到与师傅一样的味道，就永远不能在晚上去给贵客做饭，不然就会砸了酒店的招牌。”
左成安顿时明白了。
并非他之前猜测的酒店垄断阴谋，而是这些特级厨师在传授技艺时，集体留了最关键的一手。
那就是添加牧舟番茄酱的时机、用量与融合手法。
‘看来是我有些阴谋论了，并非大酒店用牧舟番茄酱稳固食客，而是这群特级厨师想要稳固自己不可替代的地位。’
只要不点破这最后一道窗户纸，这些天赋与努力俱佳的学徒们，哪怕再在后厨兢兢业业地打工一百年、五百年，耗尽整个职业生涯！
也不可能真正复制出特级厨师的味道，
它们将永远被隔绝在核心技艺之外，无法威胁到师傅们那不可动摇的崇高地位！