太阳落山的时候，张家的烟囱里冒着滚滚白烟。
白烟里夹杂着浓烈的麻辣香气。
一阵微风吹过，香气随风飘远。
快五点的时候，敲门声响起。
“姐姐，我回来了。”阮子龙放学回家。
“等一下，马上来。”
这一会，阮蒙蒙正在厨房里忙着卤兔头，哪有时间来开门？
白蓉和马大河也在处理杀好的兔子，准备做风干兔。
只有张鑫鑫这会不算忙，偶尔给阮蒙蒙打打下手。
“鑫鑫姐姐，咱们家里做什么好吃的了？好香呀。”刚进门，阮子龙就闻到了浓烈的香味。
“你猜？”张鑫鑫反问。
“好像是麻辣味儿的。”朝空气里使劲嗅了嗅，阮子龙十分肯定。
“嗯，家里卤了麻辣兔肉。”张鑫鑫点了点头，往厨房走去。
“太好了。”阮子龙一蹦三尺高，兴奋的不行。
肯定又是姐姐做的，麻辣兔肉，他的最爱。
“你赶紧去洗手，一会我们就开饭了。”
肉菜有了，主食是张鑫鑫蒸的米饭。
厨房里。
两个灶台上各放了一口大铁锅，里面不断的往外冒热气。
咕嘟咕嘟…
凑近了仔细看，一个锅里是剁成块状的兔肉。
在红色汤汁的沸煮下，冒出一串串的泡泡。
泡泡破碎以后，香味就被激发了出来。
飘荡在空气中，把整个厨房都晕染的麻辣鲜香。
而旁边灶台上的另外一口锅里，则是一堆剥了皮的兔头。
外形有些不太美观，甚至看起来有些狰狞。
但锅里的汤汁，同样冒着令人垂涎欲滴的香味。
“怎么样，熟了没？”张鑫鑫有些迫不及待。
“快了，再等五分钟。”阮蒙蒙用筷子扎了一下肉，感觉火候差不多了。
收下汁，也就可以出锅了。
“我先去把米饭盛一下。”菜熟了，饭也得赶紧盛出来。
天大地大，不能耽误她吃饭。
“嗯，注意点，别烫着了。”那个不锈钢的大铁盆，她蒸米的时候，可是被烫过几次的。