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第158章 第一款即食肉罐头(1/2)

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苏姚脱下鞋踩在椅子上,把新风装置旁边烘干的苹果树枝拿了下来。发布页Ltxsdz…℃〇M

把柴火抱进厨房,这对她来说倒是件相当新奇的体验。

九区里面基本上用的都是煤气。

要么就是在商店里整齐售卖的燃料块。

常见的燃料块是酒精燃料块,还有那种比较贵的,据说是农业楼里面的副产物做成的。

好像是用各种枯萎植物、土豆皮等磨碎,压制成的类似于木头块的东西。

但是在苹果枝之前,除了一些古物,苏姚还没有见过这种类似于木头的东西。

更没有想过,木头不是拿来收藏,而是拿来烧的。

“去砍些苹果枝来。”刘笔说道,“就跟平常一样修修剪剪就好,不用砍得太狠——我可不想听客人说我们饭店的员工在修剪苹果树的时候,被果树给吃了。”

“唔。”

苏姚穿上防护服,把砍柴刀在手中熟练地转了两圈,又在腰间横挂了一把斧头。

再系上工具腰带,把电磁发生器和特种喷雾都准备好。

随着缓冲区人口增多,还有罐头的大卖,安全区的外卖,刘笔基本上已经不接了。

按刘笔的说法,之前是因为知名度不够,想要扩大一下客户。

现在缓冲区的生意都做不完,没有那个必要。

所幸,苏姚在刘笔转变方针之前,就已经努力地熟记了缓冲区的地图。

刘笔偶尔教她的技术,比如切割、比如去毒、比如用枪,她也都反复温习,牢记在心。

现在,缓冲区的外卖还是她送,安全区的货物是她来进。

平日看看店,厨房里打打下手,采集作物、照料动物,她都可以胜任。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

因为她知道,刘笔对任何人都是同样的态度。

没有太冷漠,也没有太亲近,有点人情味,但发自内心不相信任何人。

直觉告诉苏姚,这个人要么死过几次,要么就是被什么资本家狠狠剥削过。

他是决不允许拖油瓶或者洋娃娃存在的。

有用,且一直有用。这是从城里偷渡来的老鼠,选择的生存策略。

……

……

刘笔对营业额没什么包袱。

荒野饭店的罐头断货了,这两天又研发新食材,所以他干脆闭店。

闭店给了刘笔这浮生的半日闲,可以守着锅炉打瞌睡。

从瞌睡中慢慢醒来,一看时间,是下午3点。

浓郁的香料蒸汽弥漫在厨房周围,刘笔嗅着嗅着,渐渐睡意消失。

相当不错的气味!

刘笔一开始还担心自己的料是不是加得太猛了。

没想到这卤起来了,好像真的没什么异味!

刘笔掀开锅盖。

一股浓郁芬芳的香气扑面而来。

棕红色的卤汁泛着气泡,咕噜咕噜地响着。

一块块切成了立方的腿蛋肉,在其中随着气泡的节奏晃动。

看上去还挺有食欲!

刘笔用筷子插入卤制的腿肉块,有些阻力,但还是可以一穿到底。

用筷子撕开,肌肉纤维绽放,肉质丝丝可见,真的好像电视里放的特写广告一样。

浓郁的汤汁滚落下来,滑过红棕色的横截面。

已经被卤汁浸润到透彻,和烤肉时候看见的玫红色完全不同。

刘笔取出一块,拿刀子切开。

虽然已经变暗,跟卤汁差不多颜色,但里面的纹路,还是非常的漂亮。

棕色的肉质,取出经络后留下的刀切和细纹,好像年轮在木头上画了一幅画。

来尝尝咸淡。

刚刚从锅里捞出来很热,肉质还是软烂。

由于草木灰水的熬煮和高盐度卤汁的作用,腿蛋肉的肌肉纤维变得特别明显。

但吃起来,倒是没有特别的粘牙,也没有烤肉那种焦脆外壳下隐藏的爆汁感觉。

却别有一种醇厚的味道。

这是种很古老、很家常的味道。

是那种第一口说不上来好吃,但是吃了两口、三口以后,却能渐渐感觉不错的味道。

它的味道,是多次咀嚼以后口感的复合——这就是家常菜的特点。

【您已探索新菜品:卤腿蛋肉】

【主料:腿蛋肉】

【配料:清水、油、辣椒酱、地菌酱、苹果糖浆、盐、酱油、土豆酒、苹果糊、姜树枝、姜树果、鲜辣椒、辣椒末、蒜末、香葱末、姜黄末、干苹果树枝】

【积分+10】

“这算是卤腿蛋肉1.0版本了。”

【已为您修改菜名:卤腿蛋肉1.0版本

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